这次我要把标准的米花花变成s 'mores米花花。
任何人都会注意到我最近有一种卡在厨房火炬上吗?如果你是一个比你已经知道这个的“回路”读者 - 对于那些更近最近读者的人来说,我有一个倾向于进入这些小坐姿和重复的口袋。
现在 - 这一切都是关于S'mores食谱并射击我的厨房火炬,所以要为至少一种S'mores对待做好准备。
棉花糖脆米饼干
产量:
制作一个9x13锅
原料
全麦饼干地壳
- 1 1/2杯Graham Cracker Brumbs
- 1/2杯糖
- 8汤匙黄油
大米层之后
- 2汤匙黄油
- 1袋(10 1/2盎司迷你棉花糖)
- 6杯可可米脆麦片
- 5盎司。巧克力,融化了
烤棉花糖的
- 5大蛋清
- 11/2杯糖
指令
准备
在平底锅上铺上锡箔纸,并在上面涂上烘烤喷雾。
制作格雷厄姆饼干层
- 将全麦饼干皮和糖放入碗中,搅拌均匀。加入融化的黄油拌匀。将混合物压在准备好的平底锅底部。在350华氏度烤7-10分钟。从烤箱中取出,放在一边。
来做脆米饼
- 将黄油和棉花糖放在低温下的锅中融化。搅拌熔化成分直至组合。稍微凉爽。
- 加入可可米,搅拌均匀。
- 将融化的巧克力涂在酥皮上。然后快速将混合物压入锅中。将锅放在一边冷却并定型。
做烤棉花糖配料:
- 将蛋清和糖组合在牛排上放置在煨的水上。在不断搅拌的同时将混合物带到160度。
- 将混合物转移到配有搅拌器的立式搅拌碗中,以中高速(KitchenAid立式搅拌器的速度为8)搅拌直到混合物冷却,体积翻倍并形成坚硬的峰值;大约10 - 12分钟。
- 将装有配料的平底锅放在烤炉下1-2分钟,直到配料开始变成金黄色。保持门开着,检查一下是否熟了——顶部会很快从金黄色变成烧焦。或者,用厨房的手电筒烤。
笔记
一些笔记:
- 你可以绕过自制的棉花糖糖霜,只在上面放两杯迷你棉花糖,然后把平底锅放在烤炉下烤1-2分钟,直到顶部开始变成金色。一定要让门开着,检查一下是否熟了——顶部会很快从金黄色变成烧焦。
- 在全麦饼干的脆皮上放一层巧克力是为了让脆米饼粘在上面,所以不要跳过这一步。
- 这些S'mores米饭克里斯皮治疗最好在同一天吃。
艾弗里@艾弗里厨师说
他们看起来很好 - 我喜欢钢筋和笑容,甚至更好!
rachel @ by rachel烤说
这个火炬顶部是最好的!
卡特里娜@温暖的香草糖说
这些声音如此可爱!百胜!
艾琳说
喜欢你把它们分层而不是混合在一起
Regina @ specialtycakecreations.说
好吃。我完全这样做,陷入一个方向一段时间。上次这是布朗尼混合我的变化
萨拉说
是的,请!这看起来不可思议!
Annie @ Annie's Noms说
哦,yum!我喜欢米饭克里斯的任何东西。需要制作这些SOOOOOOON !!
l说
这些婴儿出来后,这些都会到我必须制作清单的顶部,我可以再次吃糖!
崔西说
我刚才还在想那天的脆米饼干呢!我太爱他们了。好吧……就是这样......让我吃了这些好吃的!
崔西
http://www.jellybones188宝金博网址blog.blogspot.com
朱莉娅{烤根}说
你做了一个质朴的美味甜点看起来绝对优雅......和美味!非常漂亮和鲜美看!我喜欢米饭克里斯皮用他们的流行音乐和危机纹理。多年来没有让他们打赌S'mores版本很棒!
安P。说
简单,但花哨更新!试试这个的很多原因,吞噬它!爱
美味地有机说
绝对华丽!我也有点迷上了我的火炬。这是一个有趣的工具!
Roxana |Roxana的家用烘焙说
I’m probably the last one on earth that doesn’t have a torch Must fix this issue soon!
达拉|烘焙国说
美味的和美丽的! !完美!
kita.说
最近爱你的光和颜色。你的照片摇滚annnd我不得不说食物也很棒。; D.