将牙齿沉入一些乳脂状的花生酱和巧克力慕斯。发现它进入那种乳脂状的票据是一些粉碎的DO-SI-DOS,用于质地对比。
前一天,我想起比基尼季节即将来临。接下来?春天只开始了。在我不得不担心比基尼琴弦像桁架猪肉一样切入我的身体之前,我不应该有两个月的无忧无虑的饮食。
时尚好像是我朋友圈里的美食警察。除了比基尼,这一切都是为了挤进紧身牛仔裤。这太糟糕了,他们会盯着甜点问:“紧身牛仔裤是合格的吗?”没人听我的,除了我的建议——穿弹力裤。至于比基尼季,我们离它还有好几周的时间。
所以,让我们尽情享用吧!
一些笔记:
- DO-SI-DOS PIE可以提前两天组装。
- 快速搅打奶油,冷却冰箱中的碗和搅拌器。
- 我用手拿着搅拌机而不是一支立式搅拌机制作鞭打的奶油,以防止在搅打奶油工作并破坏它。
- 变化:如果你没有do -si-do,用它代替士力架或其他的巧克力棒。对花生过敏的人可以用焦糖酱代替花生酱。
do-si-dos pie
做一个8英寸的馅饼
奥利奥壳
- 25欧洲人
- 7汤匙黄油,融化了
巧克力慕斯层:
- 1 / 2杯加1 / 2杯冷鲜奶油,分开使用
- 8盎司的质量半甜巧克力芯片
- 4汤匙强咖啡,酿造
- 2汤匙的可可粉
- 2汤匙黄油
- 1茶匙明胶
- 半杯碾碎的do -si-do
花生酱慕斯层:
- ¼杯加另一个1¼杯冷搅打奶油,分开使用
- ¼茶匙明胶
- ¼杯花生酱,奶油
- 3汤匙细糖
装饰:
- 2盎司巧克力,融化了
- ¼杯粉碎DO-SI-DOS
- ½鲜奶油
让奥利奥地壳:
- 用烘烤喷雾喷涂弹簧锅。搁置。
- 将奥利奥放入食品加工机中,挤压至碎。或者,把奥利奥放在密封袋里,用擀面杖压碎。
- 将融化的黄油加入碎奥利奥中混合。将奥利奥混合物压在烤盘壁上,在350华氏度下烤约12分钟。从烤箱中取出,放在架子上完全冷却。
制作巧克力慕斯:
- 将巧克力芯片,咖啡,可可粉和黄油放在酱汁锅中并熔化。放在一边凉爽。
- 将½杯重奶油倒入一个小的平底锅上,撒上顶部的明胶。放置2分钟使其开花。用最低火加热平底锅。加热并搅拌至明胶完全溶解。轻轻地用巧克力混合物搅拌。敲打奶油时留出冷却。
- 将1杯搅打的奶油和糖放入碗中,然后击败中等峰值。
- 将一半巧克力混合物放入鲜奶油中,轻轻搅拌均匀。将剩下的巧克力混合物放入搅打好的奶油混合物中,轻轻搅拌均匀。
制作花生酱慕斯:
- 向小平底锅中倒入1 / 4杯浓奶油,在上面撒上明胶。放置2分钟使其开花。用最低火加热平底锅。加热并搅拌至明胶完全溶解。轻轻地加入花生酱。敲打奶油时留出冷却。
- 将1杯搅打的奶油和糖放入碗中,然后击败中等峰值。
- 将一半的花生酱混合物放入鲜奶油中,轻轻搅拌均匀。将剩余的花生酱混合物放入搅打好的奶油混合物中,轻轻搅拌均匀。
组装:
- 将1 / 4的巧克力慕斯倒在奥利奥饼皮上。在上面撒上半杯碾碎的do -si-do。将剩下的巧克力慕斯倒在上面。
- 在上面倒上花生酱慕斯。
- 装饰上面有更多剩下的¼杯被粉碎的do-si-dos,顶部毛毛雨融化了巧克力。在上面的管子奶油。
- 冷藏冰盒饼馅饼至少4个Hook或过夜。
轻轻地加入花生酱。敲打奶油时留出冷却。
编辑。轻轻地加入花生酱。敲打奶油时留出冷却。
编辑。轻轻地加入花生酱。敲打奶油时留出冷却。
安妮@安妮的烹饪实验室说
那些看起来很好!巧克力和花生酱是我弟弟最喜欢的口味,他喜欢慕斯 - 很肯定我在下次参观下一次,我更好地计划这一点!
艾弗里@艾弗里厨师说
如果你有剩菜,我很乐意帮你拿
Sukaina.说
疯狂地好!搅打奶油的尖端是Fab-矿物始终在过息后拼接,所以我所做的就是在搅拌机中开始,然后拖拉结束,用手击败!我需要那个托盘!
在JourneyKitchen Kulsum说
哦,天哪,从你身上更加美味。那个金色的托盘 - 哦,我的善良!
188宝金博网址博客是新的黑色说
我们在跟谁开玩笑,反正我们也要吃这些美味的垃圾食品!
卡特里娜@温暖的香草糖说
这看起来很棒!喜欢这个想法!
阿曼达@假姜说
它是可爱的,拿俄米!我要是早点吃就好了!
玛丽亚说
我想吃整个馅饼是坏吗?
阿曼达说
看起来很棒!
TIDYMOM.说
omg naomi,这看起来很像我上周末在玉米饼中所爱的馅饼!我要试试这个!〜
克里斯汀说
我现在很渴望这个......什么美味的口味组合!华丽的照片也是如此。
黛安{由黛安创建}说
oh YES that is the way to start the morning wish I had a slice!
莎拉说
它说多少奥勒斯和多少黄油?
MRSBUSYB.说
里面有多少奥利奥?为什么我找不到那些信息。我是不是被美味蒙蔽了双眼?
娜奥米说
嗨,Busyb太太-我刚加的。谢谢你告诉我。
娜奥米说
嗨,萨拉-谢谢你告诉我,我更新了食谱来反映这一点。
凯沃森说
嗨莎拉,我已经阅读并重新读了你的食谱,我只是需要一些澄清。加热后,在花生酱层时,您可以将其添加到巧克力混合物后。我看到加热后,将其设置为凉爽,然后鞭打剩余的奶油并加入巧克力混合物。也许它不会有所作为,但我想确保。谢谢。
铅笔厨房的杰西卡说
我非常喜欢你的照片:')
Deeelious糖果说
我和你处境相同!我们一直在做糖果。这看起来很棒,完全值得!
西尔维@厨房里的美食家说
我和Averie一起,我会愉快地剩下剩下的手。这是华丽的,我喜欢那个金托盘!
roxana greengirl {一点点一切}说
娜欧米,这太漂亮了!我什么都喜欢花生酱和巧克力!
克里斯蒂@我的旧金山厨房说
这看起来简直是天堂!!
布兰达,一个农家女孩的小玩艺儿说
你的好东西总是让人印象深刻。这看起来太棒了!
Brian @食物的想法说
哈哈哈!我爱你。就是这样。我完成了。
哦,这个看起来太棒了。但这是肯定的。
anh@anhsfood188宝金博网址blog.com说
啊..是什么馅饼!!我这么嫉妒这篇文章中的所有道具!极好的!
Alison @配料公司说
我的天,像往常一样棒!
娜奥米说
嗨,凯-是的,加热奶油和明胶之后,把混合物加入巧克力混合物中。