盐花生焦糖块这款自制糖果只需三种配料:咸花生、焦糖和融化的巧克力,几分钟就能做好。
这是一种快速简单的免烘焙甜点。所以,随着母亲节的临近,我需要一件礼物,我可以快速,而不是小题大做的礼物。
丁!加入这些盐花生焦糖块。
有人注意到我最近的食谱超级简单,超级快,而且不需要太多时间吗?这是有原因的。现在,我很想用工作和家庭都非常忙作为借口,但这似乎就是最近的生活节奏。
所以,我真的没有借口。我不想承认,但我很累,而且觉得很懒。谢天谢地,今天是周五,这个周末我要央求我的儿子睡个懒觉。在工作日里,他总是被人从床上拖起来,但在周末,天一亮他就会醒过来。
说真的,谁能告诉我这是怎么回事?
难道四岁的孩子早上不应该需要妈妈在身边吗?与此同时,我认为现在是时候把他的“孩子要做的事”清单和他爸爸的“蜂蜜要做的事”清单并列出来了,这似乎非常适合这个母亲节周末。
一些笔记:
- 这是我用自己做的焦糖酱做的我手边一直有焦糖酱。我相信你可以用店里买的焦糖,但我还没试过。如果有人这样做了,请回来告诉我们其余的人它是如何运作的。
- 如果你对花生过敏,任何坚果都可以。
- 如果你不喜欢焦糖,可以用其他的坚果粘合剂,比如花生酱、能多益(Nutella)或蜂蜜。
盐花生焦糖块
一打1/2英寸的集群
准备:在烤盘上铺上烤盘纸。
成份:
集群:
- 两杯半咸花生
- 一杯自制焦糖酱(食谱如下)
- 两杯碎巧克力,融化了
自制的焦糖酱:
- 一杯砂糖
- 4大汤匙水
- 4汤匙无盐黄油
- 10汤匙浓奶油
- ½茶匙粗盐
产品说明:
集群:
- 把花生和焦糖酱混合。舀一勺到羊皮纸上。将咸花生焦糖块冷冻30分钟。
- 把巧克力放在耐热的碗里,用小火慢炖,加热至融化。
- 从冰箱中取出盐花生焦糖块,蘸上融化的巧克力,然后放在羊皮纸上,直到巧克力变硬。
自制的焦糖酱:
在平底锅中加入糖和水,用中低温加热。搅拌至糖溶解。用湿刷去除任何在边上形成的晶体。一旦糖溶解,将热量提高到最高。时不时地,用把手让锅旋转,让混合物移动。不要直接搅拌混合物。一分钟后混合物就会开始冒泡。当混合物变暗至中等琥珀色时,大约5-7分钟后,向平底锅中加入黄油和奶油。这种混合物会剧烈地冒泡。搅拌混合(冷却后气泡会消退)。 Add salt and stir to combine.
188宝金博网址博客是新的黑色说
看起来很美味,我不想一大早就看美食图片了!
西尔维@厨房里的美食家说
哈哈,一份婴儿清单!祝你好运!我希望你周日能睡个好觉,也许你应该要求大家把这个作为母亲节的礼物送给你?
的蓝眼睛的面包师说
这么美味!有时候越简单越好!巧克力、坚果和焦糖……怎么可能出错呢!?
乔说
你自制的焦糖食谱是什么?我岳父一定会喜欢这个作为父亲节礼物的!!
Maris (In Good Taste)说
快乐的母亲节。希望你能睡懒觉,甚至在床上吃早餐!这些糖果看起来很好吃,也很专业。
拿俄米说
嗨,jo -我在帖子里添加了食谱。烘焙快乐!
米歇尔说
当我还是个孩子的时候,我妈妈不得不强迫我起床。I still enjoy sleeping in. These look so yummy. I think I’ll try it with cashews, but keep them for myself. LOL
萨丕尔说
哇!只是哇!我想烤它!
美丽的秘密
小路@ 6苦乐参半说
哇,这些看起来真棒!我也很喜欢这个演示!
thecoffeesnob说
它看起来和听起来都很美味,即使是在周日早上9点!
凯特说
我现在就去试试!!这看起来太棒了! !我丈夫会喜欢的!!我觉得自家做的焦糖酱比自己买的好多了....
非常感谢! !
Sweetapolita(罗西)说
这些看起来很好吃,娜欧米!我喜欢你的食谱,经常是如此简单和平易近人,但完全独特和神圣。我也很喜欢这张照片!
Shawnda说
简单,美味!我爱它!
金说
我在八月中旬之前都没有烤箱(厨房改造)。所以,为这个无需烘焙的食谱欢呼吧!我想吻你,我太高兴了。
不到一个星期我就会做一批这样的东西。
[K]
珍妮特说
刚刚发现你的博客-爱它!188宝金博网址我想这是我第一个尝试的食谱,因为我还有一些花生要用完。我有几个问题-在做焦糖的时候,当它变成琥珀色后,你把黄油和奶油加到平底锅里,搅拌混合-平底锅有没有熄火?如果你在做糖的时候要做焦糖,你需要让焦糖冷却后再开始做糖簇吗?这些是放在冰箱里还是室温下?还有,用哪种巧克力最好呢?谢谢!