混合浆果酥~简化派与酥,同时保留所有甜美的浆果口味的夏天。
我喜欢吃浆果——你能看出来吗?迷你浆果派,混合果昔.你知道我喜欢他们哪一点吗?它们完美地平衡了我最喜欢的两种截然不同的口味:甜的和酸的。
除此之外,完全成熟的水果不需要添加太多的东西。你可能会认为,对于像一辆每加仑10英里的SUV那样消耗加工糖的人来说,水果甜点应该排在最后。
错了。虽然,嗯…不知道这是否与他们有限的季节性有更多的关系。当然,我不是唯一一个想要得不到的东西的人。当“不能”变得容易得到时,所有的自我控制措施——好吧,这就是意志力的情绪。
敬你与夏日浆果混在一起。
一些笔记:
- 这个食谱具有很强的适应性,所以根据你的可用性,使用你手头上的任何浆果,或者将一份浆果换成另一份浆果。
- 变奏:这首歌唱完后,我突然想到,我应该扔一些无花果进去。下次我再试试。这次我没有,但我过去在冷却期间加了一点黑醋栗奶油给浆果混合物增加了一些口感。
混合浆果崩溃
成份:
浆果混合:
- 2茶匙水
- 2汤匙玉米淀粉
- ¾杯糖
- 6盎司覆盆子
- 8盎司黑莓
- 8盎司磅蓝莓
- 1磅去核樱桃
崩溃的混合物:
- 1杯面粉
- 四分之三杯的淡红糖
- 2汤匙切碎的杏仁,烤过
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/8茶匙肉豆蔻
- 1/8茶匙盐
- 3大汤匙苹果酱
- 6汤匙冷黄油,切成小块
产品说明:
1.在碗里加入水和玉米淀粉,搅拌均匀。将玉米淀粉混合物,糖和所有浆果放入10英寸大的煎锅中,中火加热。搅拌混合物,加热至沸腾。将混合物倒入9×13平底锅,待其完全冷却。
2 .加入剩下的干原料,搅拌均匀。在混合物中加入苹果酱。加入黄油,用糕点搅拌机或两把叉子将黄油切成混合物。将混合物洒在冷却的浆果混合物上。在华氏400度烘焙30-35分钟,直到馅料变厚,起泡,顶部呈金黄色。从烤箱中拿出来;冷却20分钟。
Maris (In Good Taste)说
看起来是我见过的最好的碎块之一!这一季怎么看都看不够!
188宝金博网址博客是新的黑色说
娜欧米,这看起来棒极了!我一直期待着你的帖子!
Canelita说
漂亮! ! ! !美味! !
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来自我的西班牙厨房的吻。
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DessertForTwo说
我喜欢加苹果酱!百胜
Jess Wakasugi @ Life's Simple Measures说
多么漂亮的酥皮,我对你们用苹果酱的做法很感兴趣!我以前从未见过,但我猜它一定很棒!
考特尼说
我喜欢这个夏天的款待。我敢打赌,它配上热的香草冰淇淋一定很好吃!
拉维特说
Wow, this looks so goooood my favorite is also sweet and tart… can’t wait to try this as soon as I get my kitchen back in order!
谢谢你!
斯泰西说
Yummo。酥皮看起来很好吃!
詹妮弗(Delicieux)说
华丽的酥皮和更漂亮的照片!和你一样,我吃了很多糖,但我也喜欢水果。
我对你在酥皮上加苹果酱很感兴趣。我得试试这个。
Julie @ Sugarfoot Eats说
喜欢你用的盘子!
Kjersti Helberg说
看起来太棒了!我喜欢鞋匠之类的东西。If I had some vanilla ice cream with this I would be in heaven! Thanks for sharing!
西尔维@厨房里的美食家说
我喜欢美味的酥皮!脆皮是我最喜欢的部分,有时候我真的可以一个人吃。
迈克尔说
我喜欢贝瑞餐厅,这个非常适合我妈妈下周的生日!
学生如何说
甜蜜的!这是我的最爱之一。这周末我要给我的宝贝们做这个酥饼。它确实简单、快捷,而且非常美味。谢谢你的帖子!
夏洛特说
至于去核的樱桃,你是用罐头樱桃还是新鲜樱桃,只要去核就行了?