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迷你果挞

2012年1月8日通过娜奥米·罗宾逊|皇家面包师188宝金博网址十多17日评论

圣诞节结束了,现在是严冬,而我的工作看起来像是夏天的工作。但无论在哪个季节,像这样快速又简单的甜点都是很难错过的,尤其是当你刚从假日马拉松式的烘焙中恢复过来的时候。这些奶油夹心的迷你水果挞再简单不过了。

迷你果挞

是的,我发牢骚。我知道你不应该看博客,但我是个打破常规的人。188宝金博网址我想说的是,我对这些帖子不太在意,但我也发现,每个人都对自己烤面包和吃面包时摄入的黄油和糖的卡路里感到有点疲劳。

既然我们已经正式度过了一月的第一周,我们能不能继续我们的日常瘾?

是的。太棒了,因为我这周有个腰带终结者。

在那之前,我要吃这些迷你浆果馅饼让你轻松回到我们甜蜜的日常生活中。

一些笔记:

  • 至于挞皮,我用的是这里的现成牌子。它们真的非常好。我以为会是白垩的,没想到。它们可以是甜的,也可以是咸的,所以在挞皮上撒上糖粉会让你的挞皮更甜(它们看起来真的很容易被糖粉覆盖)。我喜欢,哇,真是省时。除此之外,它们也非常便宜。如果你更喜欢用自制的挞壳,点击在这里为一步一步的图片教程,使它。
  • 我用了糕点奶油做馅,但我想下次我会用柠檬凝乳来代替更浓郁的酸味。点击柠檬凝乳食谱在这里为一步一步的图片教程,使它。
  • 糕点奶油和柠檬酱(如果你决定用这个代替)可以提前做好。迷你果馅饼要等到第二天才能做成最好的效果。但如果你确实需要提前准备好果馅饼,我建议在果馅饼的底部倒一层薄薄的巧克力,让它风干。然后在上面淋上奶油或柠檬凝乳。这样做可以防止挞皮变软或受潮。
  • 为了方便准备,用塑料保鲜膜填充馅料,切掉边角,把馅料放在挞壳上。
  • 另外,为了避免做迷你蛋挞,遵循蛋挞壳食谱在这里9英寸的挞盘。

迷你果挞

成份:

蛋挞壳

  • 点击在这里的配方。
  • 想要一个有价值的预先制作的挞壳食谱,点击这里。

蛋奶冻

  • 点击在这里的配方

柠檬酱

  • 点击在这里的配方

组装:

在挞皮上撒上糖粉。把奶油面点放在塑料袋里,切掉边角。将一汤匙奶油面饼倒入挞皮。来

了下:薯片,补鞋匠,克罗塔斯,派,馅饼,方食品,118bet网娱乐

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酒咬系列:泥石流布丁镜头

评论

  1. Erin @ Texanerin烘焙说

    2012年1月9日上午8:38

    我喜欢你的暑假帖子!我非常想吃浆果,所以我一直在吃冷冻的浆果,但它们就是不一样。你听起来一点也不唠叨。

    我不停地往上滚动。这些照片各方面都很完美。

  2. 安P。说

    2012年1月9日上午9:38

    你也可以做一个中间的,做一个柠檬奶油点心!我在我的博客“再见夏天”下面有一个食谱。188宝金博网址“顺便说一下,这些照片拍得很美!”

  3. notyet100说

    2012年1月9日上午10:17

    把……我流口水

  4. 阿莉莎说

    2012年1月9日上午11:37

    大家好!我很喜欢你的博客!188宝金博网址我希望你能来参加我的链接派对,名为“主题面包师周日”,本周的主题是柑橘!如果你能参加,我会非常高兴的,如果不是这周,或者是某个时间,甚至是一个客座面包师!
    希望在那里见到你!
    蛋糕药剂师

  5. 卡特里娜@温暖的香草糖说

    2012年1月9日下午1:34

    我喜欢这些!它们太可爱了!你没有抱怨!哈哈,有时候我们都需要发泄

  6. 拉克尔从佛罗里达说

    2012年1月9日下午2:15

    你懂我的心思!昨天我们在阳光明媚的佛罗里达摘草莓(哪里是冬天?),我们做了一些新鲜的草莓馅饼和香草奶油点心。我还有一些浆果,所以今晚我将按照你的建议用柠檬乳。漂亮的图片,浆果看起来太好吃了!

  7. 香农说

    2012年1月9日下午2:29

    我喜欢迷你蛋挞。它们太可爱了,我抓不住。

  8. 艾弗里@热爱蔬菜和瑜伽说

    2012年1月9日早上6:47

    它们是漂亮的小东西!照片太显眼了,娜欧米。Tack.Sharp.So.Vibrant。

    可爱的!

    我要一打

  9. Krissy @ Krissy的创作说

    2012年1月9日下午5:50

    我喜欢你的帖子是受夏季启发的,这是我最喜欢的季节:)。这些迷你蛋挞看起来不可思议!任何充满糕点奶油和顶部有水果的食物对我来说都不错。我也喜欢这些迷你的!

  10. 贝卡说

    2012年1月9日下午6:14

    不管是不是夏天,我都要吃。

  11. 玛丽@ Bake Break说

    2012年1月9日晚上7:04

    这些看起来棒极了,我都等不及夏天了!!

  12. 朱莉@SavvyEats说

    2012年1月10日12:30

    哦,他们是如此可爱和小!

  13. anh@anhsfood188宝金博网址blog.com说

    2012年1月10日晚上10:39

    可爱的!我有一些柠檬凝乳和新鲜浆果。想到这里

  14. 安娜说

    2012年1月11日12:43

    我喜欢你的迷你浆果点心,它们看起来很精致,真的很好吃!不管什么季节,我都能狼吞虎咽。谢谢分享!

  15. sweetsugarbelle说

    2012年1月15日下午6:58

    简单的美丽!!

  16. 莎拉,精制的蛋糕说

    2012年1月19日上午11点17分

    这些看起来很可爱,很精致!很漂亮。

  17. 罗宾说

    2013年8月1日上午10点43分

    嗨,内奥米,
    我刚找到这个食谱,我急着做果馅饼。我也想使用预先制作的挞壳,但你的链接不再工作。你能告诉我产品的名称吗?这样我就可以单独找了。谢谢你!

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关于内奥米·罗宾逊

欢迎来到我舒适的角落,在这里,烘焙与各种想法和沉思相遇。我是一个自学成才的面包师,一手拿着搅拌器,一手拿着相机,分享所有甜的东西(还有一些咸味的——好吧,还有鸡尾酒)。

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