迷你香蕉奶油馅饼~一个经典的派在纸杯蛋糕衬垫里变得简单和个性化。这可能是史上最容易做的派了!把所有的原料放入搅拌机或食品加工机,然后加热,冷却,就可以食用了。完成了。
我已经很久没做香蕉奶油派了。事实上已经好多年了。我不知道是什么让我突然渴望它。现在我有点被它迷住了。这周末我做了两次,部分原因是我吃了1/3的派然后把切得很好的那块掉了。要切成完美的薄片并不容易,尤其是因为馅料是奶油蛋羹,而这通常不需要切成整齐的线条。
现在,你认识我和漂亮的食物 - 我是一个完美主义者。好的,我是肛门。我想找到一个解决方案来服务香蕉奶油馅饼,这不需要稳定精确的手术工具来完美的切片。我的第一个想法是增加更多的玉米淀粉来坚持填充,但我意识到更多的玉米淀粉会产生橡胶状的填充物。所以我决定为一些单独的服务丢弃馅饼。
唯一的问题是我没有足够的单独的馅饼盘,所以我用了纸杯蛋糕衬垫,你知道吗?我真高兴我这么做了!让我们面对现实吧,要拒绝纸杯蛋糕衬里的任何东西都很难——褶皱之间总能找到好吃的东西。
一些笔记:
- 如果你没有食品加工机,搅拌机也可以处理蛋奶沙司的馅料。
- 我在全麦饼干的外皮上加了椰子和山核桃来增加味道。当然,如果你也不喜欢,你可以很容易地省略这些部分,并将大汤匙黄油从8汤匙减少到6汤匙。如果你用的是椰子和山核桃,一定要烤5-7分钟,或者烤到金黄色,以增加味道。
- 填充可以提前一天提前并在前一天晚上组装,任何早期,填充开始就像香蕉一样变暗。
- 为了完成香蕉奶油派,你可以像图片中那样淋上焦糖酱或淋上巧克力酱——你的口味,你的喜好。为了让鲜奶油沿着边缘滚边,我用了威尔顿的199号喷嘴。
迷你香蕉奶油馅饼
做大约14个单独的馅饼
准备:用衬里填充蛋糕锅。热烤箱到350度F.
原料:
椰子核桃全麦脆皮饼干:
- 一杯半全麦饼干屑
- ½杯甜椰子碎片,烤
- ½杯山核桃
- ½杯糖
- 8汤匙黄油,融化了
香蕉奶油馅饼填充:
- 1½个香蕉,1/2个香蕉可以分着吃
- 1杯牛奶
- 1杯浓奶油
- 1 / 4杯玉米淀粉
- ½杯糖,加2汤匙糖
- 1茶匙香草
- ¼粗盐
产品说明:
椰子核桃全麦脆皮饼干:
1.把全麦饼干屑,烤椰子丝,烤山核桃和糖放在一个食品加工碗里,然后把它们弄碎。或者,你可以把所有的原料都放在一个袋子里,用擀面杖把混合物弄碎。加入融化的黄油拌匀。
2.将1½汤匙全麦饼干皮混合物放入纸杯蛋糕衬垫底部。用玻璃杯底把混合物压下去。烤大约6-8分钟,直到表皮变成金黄色。
香蕉奶油馅饼填充:
1.将所有的原料放入食品加工碗或搅拌机中进行混合。将混合物倒入平底锅中,用中火加热,直到混合物开始冒泡,一定要不断搅拌。继续煮大约5-7分钟,直到它变稠。从火上移开,让它稍微冷却。
集会:
1.将混合的香蕉奶油馅倒在饼皮上,并倒入内衬中大约2/3的位置。用剩下的香蕉,在上面放一层切好的香蕉。在香蕉上放一层薄薄的香蕉奶油。淋上焦糖酱,根据需要淋上鲜奶油。
cher说
这是值得去死的!
乔伊斯(不仅仅是鸡蛋)说
哇,我很高兴我遇到了这一点 - 我只是想象制作迷你馅饼,想知道我怎么会去它。这些是我见过的最可爱的甜点!
的蓝眼睛的面包师说
哇,这些看起来太棒了!还有椰子核桃全麦脆饼皮!听起来很好吃,我们会尽快做的!
Kenni说
我昨天才说我要香蕉奶油派!猜猜这是谁做的?
TidyMom说
梦幻般的naomi !!!我爸爸喜欢BCP他会翻转这些!也许我会为我的妈妈制作它们,她也喜欢它!
非常感谢!
Amber | Bluebonnets和browies说
Yuuuuuum。我觉得这个也可以用来做柠檬蛋白霜!
tracy.说
这些菜太好吃了,我很喜欢每道菜。多么棒的派对甜点啊!
拿俄米说
特蕾西-是的,我已经有了一个小派在纸杯蛋糕衬垫系列在工作!请继续关注!拿俄米
Diane {createdByDiane.188宝金博网址blogspot.com}说
我喜欢个体甜点,这些看起来很棒!
史密斯咬说
这些Naomi是什么伟大的,它们是完美的尺寸,所以你可以留下甜点,仍然适合你的牛仔裤。。。特别适合那些不是跑步者的人。。。像我这样的 。。。例如 。 . .
艾米说
这些看起来像可爱的小咬尺寸香蕉善良:)
玛吉说
看起来如此美味,我希望我现在能拥有一个。很棒的照片,伟大的网站!
Eliana.说
这让做派变得省事多了。当然,这些美女看起来和听起来都超级美味。
Shaina说
这些是可爱的,娜奥米!我不记得上次我有香蕉奶油馅饼。显然太长了。
罗宾|加一撮说
我想要。
艾米丽说
香蕉奶油派是我的最爱之一!从没想过用纸杯蛋糕衬垫来做!辉煌!
Brenda @ A Farmgirl的Dabbles说
我以前很喜欢帮妈妈做香蕉奶油派。面包皮听起来特别好吃!!
Sylvie @ Gourmande在厨房里说
小蛋糕衬垫,你真聪明!They look beautiful as usual Happy Valentine’s Day Naomi!
Brian @食物的想法说
他们是可爱的!你做了一个多么可爱的小创造物啊!
Quyen - Kitchen Runway说
解决这个问题的想法多么聪明可爱啊!我也有同样的问题当我试着提供有奶油馅的馅饼时。你说得对,纸杯蛋糕衬垫里总是有这么棒的东西。情人节快乐! !
crustabakes说
大声笑,我完全和你在一起是一种食物完美主义者。有什么美妙的想法让他们迷你尺寸避免所有令人讨厌,凌乱的切片!
Prerna@IndianSimmer说
我的天哪!你所有的甜点让我惊叹!这个和其他的一样。可爱的! !娜欧米,情人节快乐!
深说
那些简直太可爱了!喜欢单个派的想法!
珍@我的厨房瘾说
这些都是可爱的!
月桂树说
这么聪明的想法!我很乐意将此提交给M&T Spotlight Overhttp://www.makeandtakes.com/spotlight
Nancy@acommunaltable说
哦,孩子,现在你让我想到所有的小馅饼,我可以用这个概念!!真的很可爱,份量也很完美。会是很棒的自助餐甜点!
马拉(家庭新鲜烹饪)说
这些小馅饼是亲爱的!我和你在一起 - 这些都会让我们在每个服务中都能保持完美的人
克里斯汀说
These are gorgeous little pies… I’d need to eat about 10 of them though Love it.
Paula {罐子里的沙拉}说
喜欢上面的焦糖。把它打扮得漂亮亮的,但不要过多地打乱原来的味道。
安东尼说
我喜欢它的样子,一定又湿又好吃。我这周末会去看看能不能去。这是巧克力鳄梨纸杯蛋糕的另一个食谱。
希望你喜欢。
阿曼达说
我希望我想早些时候考虑蛋糕衬垫......我现在无法拿到我的馅饼,因为我正在使用Graham Cracker Craul。看起来我得出去了模具x
难看的说
我今天早上做的。这是一个很棒的食谱。我建议把派冷却半个小时左右,然后再放上馅料。全麦饼干的饼皮可以很容易地切成两半。我还有很多剩余的,我可以做一打迷你奶酪蛋糕(今天对我的腰围来说将是糟糕的一天)。我把多余的布丁和燕麦片混合起来,给我的孩子们当早餐。他们喜欢它。谢谢你的食谱!
爱丽丝说
这些看起来令人惊叹!我在想,你是用什么把鲜奶油吹得这么完美的?生奶油是你自己做的还是某个品牌的?
爱丽丝说
刚刚读了你上面关于生奶油的留言,肯定是昨晚忽略了它……