巧克力奶油糖果不烤奶酪蛋糕~Philly Cream Cheese与一些奶油奶油,巧克力和粉碎的巧克力麦芽球变得疯狂。
你知道我喜欢芝士蛋糕了吗?是的,这是我最喜欢的甜点之一。我喜欢它的味道和它的多样性,它可以很容易地从简单到颓废。
现在,我正忙着买不烤的芝士蛋糕。有一天深夜,我在浏览我的圣诞饼干清单时,突然想到了这个。是的,我已经在计划和规划圣诞烘焙食品、工艺品和礼物了。
设计很简单做这个食谱你只需要一些奶油糖果片,巧克力片,一把汉堡和一些明胶。不要让最后提到的成分吓到你。明胶很容易处理。
普通的明胶可以在Jell-O isle的当地杂货店找到。西海岸的占优势品牌是诺克斯。对不起,我不确定其他地方会是什么。
添加了融化的奶油糖果和巧克力酱,使这个食谱比我的奥利奥饼干和奶油免烤奶酪蛋糕略松,所以明胶将有助于设置免烤奶酪蛋糕。
一些笔记:
- 你可以使用一个8英寸的烤盘,也可以使用芝加哥金属公司的迷你芝士蛋糕烤盘。
- 您可以通过电镀无烘烤的芝士蛋糕,然后将奶油池和巧克力酱倒在顶部而不是将它倒入。此版本也让您绕过明胶。
- 为了达到最好的效果,将其冷藏一晚。
- 保持冷藏直至在服务前20分钟。
- 你知道我有多强迫症,所以我向你保证,我还想再吃一种不烤的芝士蛋糕然后我就不烤了。
巧克力豆腐电池没有烘烤芝士蛋糕
{打印机版本}
做16个2英寸的迷你芝士蛋糕或一个9英寸的芝士蛋糕。
原料:
外壳:
一杯半全麦饼干
1/4杯淡红糖
7汤匙无盐黄油(融化)
芝士蛋糕:
¼杯水
1汤匙明胶粉
2¼杯浓奶油
1磅奶油芝士,软化
2/3糖
1/2茶匙粗盐
1/3杯汉堡,磨碎
1 / 4杯巧克力碎片
¼豆腐电炉
2汤匙新鲜柠檬汁
指令:
外壳:
1.将全麦饼干屑与糖混合。
2.加入融化的黄油,搅拌均匀。
3.按到锅里。拨出
起司蛋糕:
1.取1英寸的水,在双层锅炉的底部慢炖。将水洒在明胶上,静置5分钟。
2.使用刮刀刮柔软的明胶并将其放入双锅炉的顶部。将其放在煨的水和加热,直至混合物变成液体。起锅备用。
3.将皇堡压碎或放入食品加工机中,每隔2秒脉冲5次。搁置。
4.在微波炉中加热巧克力10-20秒(时间因微波炉的不同而不同)或直到融化。搅拌,确保所有的碎片都融化了。搁置。
5.将奶油糖果片和一大汤匙奶油放在一个小碗里,用微波炉加热10-20秒或直到融化。搅拌相结合。搁置。
6.搅拌重奶油,直至中等峰值。搁置。
7.在碗中加入奶油芝士,糖,盐,香草粉,柠檬汁,搅拌至光滑(约3-5分钟)。如果你没有立式搅拌器或桨式搅拌器也可以,但需要两倍的时间才能达到平滑的稠度。
8.向明胶中加入半杯奶油混合物,用橡皮刮刀折叠。将明胶混合物放回剩下的奶油芝士混合物中,并混合在一起。
9.折叠被压碎的鲸孔,直至组合。通过毛毛绒酱加入混合物和折叠直到混合物显示糖浆和巧克力酱的条纹,轻轻添加糖浆和巧克力酱。*不要过度混合,或者你的芝士蛋糕颜色是棕色的,而不是斑点。*
10.在选定的平底锅中间填满一个小土墩,因为芝士蛋糕会在中间略微凹陷。
11.冷藏至少6个小时,设置或过夜以获得最佳效果。
12.用边缘从冰箱和平滑的顶部拆下。用搅打奶油和用鲸鱼装饰。
阿曼达说
哇!这些看起来和听起来都很棒。我喜欢加奶油糖,我打赌它只是增加了一点额外的东西。你的演讲也总是一流的!
Torviewtoronto说
看起来很漂亮
Marla {家庭新鲜烹饪}说
你的迷你芝士蛋糕看起来很棒,因为它们也很容易做。非常适合各种派对和庆祝活动…非常漂亮的xo。
凯瑟琳说
看起来惊人的!你应该把这个食谱提交到Recipe4Living网站!本月每天,我们都会向我们最喜欢的新食谱赠送T恤!
罗拉说
哇。奶油糖果是我最喜欢的口味之一。伟大的秘诀。谢谢!
Su-yin说
真好看。你能搬到伦敦,喜欢,成为我的隔壁邻居吗?
拿俄米说
Su-Yin,
啊,我真希望如此!我爱英格兰,但我更愿意做你的邻居。哇,那该多有趣啊。当然,我们可能不得不去买新衣服来满足我们的嗜好
亲亲抱抱,
拿俄米
雅艾尔说
你的工作太棒了!
珍妮特说
伟大的图片。好看的配方。
拿俄米说
杰西卡,
这个品牌是芝加哥金属,你可以在Sur La Table和亚马逊上购买,或者马上和我联系,我有几个现成的方法,这个平底锅就是其中之一!
杰西卡说
Yum !你从哪弄来的迷你芝士蛋糕锅?我想自己吃一点,因为我可以很容易地一个人吞下至少半个芝士蛋糕!哈哈
ingrid说
我没读那么长时间的书但我肯定注意到了你对芝士蛋糕和迷你平底锅的喜爱。正确的!芝士蛋糕的石头,甚至更多,哦,可爱的迷你形式!
~英格丽。
坦尼娅H。说
哇,你的甜点和点心(还有照片)太棒了!光是浏览你的网站我就胖了五磅!
haniela说
我又一次觉得这太不公平了,你不是我的邻居。我喜欢像这样的单独甜点,我喜欢用明胶。我在当地的俄罗斯商店批量购买。哈哈
当然,在清晨看你的照片对我的腰围没有好处,因为我现在想要一些甜的东西,但我就是忍不住。美丽的照片和工作,像往常一样,你给我的日子带来欢乐。谢谢你分享你的热情和知识。
Merius说
Looks amazing This would also be a great solution for me with my friend wanting me to do a chocolate cake with cheesecake layer in the middle for our combined birthdays XD But I have to admit that the texture of malt balls and I have never gotten along. Would it affect the consistency of the cake much if I didn’t add in the crushed malt balls?
伯顿海恩斯说
抱歉巨大的评论,但我真的很喜欢新的Zune,希望这是一个别人写的很好的评论,将帮助您决定它是否是对您的正确选择。
朱迪说
只是在Pinterest和我迷上了你,一个问题,什么是Graham Crackers ???“下来”(澳大利亚)我从未听说过他们,他们是一个甜蜜的饼干吗?
朱迪..
杰西卡说
这个食谱里有多少糖?谢谢
Sonali.说
你好,
昨天做了这个食谱omg美味……我把奶油糖片换成了焦糖(dulche de leche),因为我没有奶油糖片。我用了2/3杯和2汤匙糖。我忍不住要吃这个。这个食谱绝对是永恒的。再来一次。谢谢a lot for this wonderful recipe. will send u the pic next time as it was all gone b4 i could take a picture of it.
李说
你在第7步说明书中提到了香草粉,但没有提到配料。它是什么?用多少钱?
尤尔的说法说
你的照片总是如此诱人!I tried this recipe tonight since I happened to have all the ingredients on hand plus it was too hot to turn the oven on, but I don’t think it turned out right… A couple of questions, how much vanilla powder as I don’t see this on the ingredients list? I put half a tablespoon which seems to be way too much. And where is the heavy cream that is whipped in step 6 supposed to go? I don’t see any mention of it after this step. I did look at a couple of your other no bake mini cheesecake recipes and tried to follow those for the whipped cream, incorporating into the mixture after the gelatin, but not quite sure if this is right. Thanks.
丹尼斯说
什么是笨蛋?很遗憾我很想尝试你的食谱,我在马来西亚找不到鲸鱼。我已经问过,人们不知道我在谈论什么: - /
葡萄酒Tafelblad.说
我真的很感激你为分享这些知识所做的努力。我在这里发现的主题是真的有效的主题,我研究了很长时间。
胸罩贴纸说
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