萨摩亚蛋糕哦,是的,着名的女孩童子军萨摩亚饼干,蛋糕形式。也就是说,含有深深富含巧克力蛋糕的形式,覆盖于一些盐味的焦糖乳酪,用一些烤椰子包裹,然后在顶部淋上一些巧克力。。。抢出叉子,开阔,宝贝!
你是否曾经有过这样的时刻,当你突然有了一个想法,然后你想,“哦”是的!然后你就会发现它根本就不是原创的。但你知道吗?谁在乎它是不是原创的,这些萨摩亚纸杯蛋糕绝对是好吃的,会让你为另一个而哭泣…这里不会提到3岁孩子的名字。
我对椰子和焦糖有点疯狂,所以它是完美的感觉,萨摩亚是我最喜欢的女孩侦察饼干。对我的蛋糕爱情,这就是在不到6个小时的时间内来到我的厨房。
我做了他们,我们吃了他们,我们爱他们,然后我给了他们!如果我没有,我很确定我会在椰子和焦糖震惊,特别是因为我还有六盒,六盒萨摩亚饼干股票堆积。
一些笔记:
- 纸杯蛋糕可以提前一天做好,并在室温下紧紧地盖着。
- 结霜可以预先制造2-3天,并在冰箱中紧密覆盖。务必让盐渍的焦糖奶油在磨砂前来到室温。
- 要像图中那样给蛋糕上糖霜,使用一个大的圆头,将糕点放在蛋糕顶部和中间90度的位置,然后施加足够的压力,形成一层厚厚的糖霜。接下来舀一把烤椰子,把椰子压在奶油边上。
萨摩亚蛋糕
制作大约20-24杯蛋糕
准备:将烤箱加热到350华氏度(约摄氏35度)。
原料:
巧克力蛋糕:
- 1杯酸奶油
- 1茶匙小苏打
- 2杯面粉
- 半杯荷兰加工可可粉
- 一杯无盐黄油
- 1杯砂糖
- ½杯浅红糖
- 1茶匙盐
- 2个鸡蛋,加2蛋黄
- 1汤匙香草
盐渍焦糖奶油霜糖霜:
- ½杯砂糖
- 2汤匙水
- 2汤匙黄油
- 6汤匙浓奶油
- ½茶匙犹太盐
- 一杯无盐黄油,室温
- 1汤匙香草精
- 11/2杯粉糖
烤椰子:
- 半杯甜椰子
巧克力毛毛雨:
- ¼杯牛奶巧克力
产品说明:
巧克力蛋糕:
- 在一个碗里,将酸奶油和小苏打混合在一起;搁置。面粉和可可粉;搁置。使用搅拌机击败黄油和两种糖直到轻盈蓬松。加入盐并击败至组合。加入鸡蛋并击败直到合并。加入蛋黄和香草,击败直到合并。
- 关闭搅拌机,使用坚固的刮刀或木勺,加入酸性奶油混合物和面粉混合物,交替三分之一。在每次旋转中折叠,从酸奶油开始并以面粉混合物结束,混合每个旋转直至刚刚结合。填充蛋糕衬垫三分之二。在350摄氏度烘烤约20-25分钟。糖霜前完全凉爽的蛋糕。
盐渍焦糖奶油霜糖霜:
- 制作焦糖部分:将糖和水加入较低的低热中的平底锅。搅拌直至糖溶解。使用湿刷去除侧面形成的任何晶体。一旦糖溶解升高热量至高。现在,使用手柄给锅旋流以保持混合物移动。不要直接搅拌混合物。混合物在一分钟后开始泡泡。当混合物使中等琥珀色的颜色变暗时,大约5-7分钟加入2汤匙黄油和奶油到平底锅。混合物会爆发。搅拌以结合(泡沫在冷却后消退)。 Add salt and stir to combine. Set aside to cool completely before adding it to the next step.
- 完成焦糖奶油糖霜:将黄油和香草放在一个碗里,高火搅拌直到黄油变得苍白蓬松,大约需要3-4分钟。将搅拌器调至中速,加入糖粉,每次半杯。一起搅拌均匀。3.加入焦糖酱搅拌均匀。
烤椰子:
- 把椰子铺在锡纸上,在350华氏度下烤5-7分钟,直到椰子丝开始变成浅棕色。
巧克力毛毛雨:
- 微波中的热牛奶巧克力约30秒或直到毛毛润。
组装:
1.管盐渍奶油糖霜至偏好。撒上椰子在结霜的顶部,用巧克力毛毛雨完成。
Tiffany @ Conor&Bella说
萨摩亚群岛也是我的最爱!听起来很好吃!
塔拉说
为什么!!??你为什么要这样做一个越过糖瘾的人???*流口水*
188宝金博网址博客是新的黑色说
你用这个食谱偷走了我的心!
卡罗琳说
我的心只是跳过一个击败 - 我喜欢萨摩亚斯!我只是为了这个食谱书签,我迫不及待想要尝试过来!丈夫不喜欢椰子,所以这对我来说意味着更多 - 是的!
Eliana.说
哇-如果饼干已经足够好,你把它带到另一个更美味的水平。这些看起来不可思议。
小姐@小姐在厨房里说
善良,我也喜欢Somoas。我从来没有想过,我们没有女孩童子军!这些蛋糕将变得更好!伟大的食谱,原始想法,或不是!
杰斯Wakasugi说
像许多我肯定的其他人一样,我分享你对萨摩亚饼干的爱!这些蛋糕看起来很棒!我可以保证这些不会在房子周围很长时间......迫不及待地试着试试!
快乐的玛丽说
这些看起来很棒!!!!!!!书签!
梅丽莎@IWasBornToCook说
不好了。我丈夫会爱的另一个甜点。必须尽快制作...即使不是V-Day!
jen @我的厨房成瘾说
这些看起来棒极了!我老公总是让我从当地的孩子那里订这些。如果我做了,他肯定会很高兴的!
briarrose说
哦,我......我崇拜萨摩亚斯饼干,所以这些蛋糕是一名即时赢家。
莎拉说
萨摩亚蛋糕?!?晚上的特点是如此危险,我尽快在我的生活中!迫不及待地试着尝试食谱。
洛里说
yum !!!我正试图抵制购买更多的女孩侦察饼干,这并不有帮助!; D.
安东尼说
我以前从未尝试过咸焦糖,但我一定会尝试这个食谱,因为我是巧克力的超级粉丝!
我也是花生酱的超级粉丝,看看这个食谱!
迪娜说
他们看起来很棒!那些是我最喜欢的女孩侦察饼干!
任仁说
OMG !谢谢你的分享。这些萨摩亚纸杯蛋糕看起来很好吃。这周末我要试着烤一下。
的蓝眼睛的面包师说
神圣的美德。我们痴迷于萨摩亚的。就像我们在女童子军饼干时间囤饼干一样。我们对小蛋糕也情有独钟。是的,我们会尽快做好的。
Diane {createdByDiane.188宝金博网址blogspot.com}说
这些饼干一定和那些饼干一样好吃!所有我喜欢的口味
阿曼达说
亲爱的,亲爱的!我喜欢Somoas,所以我知道我会喜欢这些!
Amie{小猫和飞机}说
我的天,我太想做这个了。
Quyen - 厨房跑道说
萨摩亚是我最喜欢的女孩侦察饼干之一!我打赌他们会在蛋糕形式伟大!伟大的工作女孩!
梅腾说
漂亮的杯形蛋糕。
镀玫瑰说
我是萨摩亚曲奇饼的忠实粉丝,这是一个如此美妙的想法,使它成为蛋糕。谢谢你的食谱。
sophistimom说
我所看到的只是在页面加载之前的网址 - 我知道我恋爱了。伟大的帖子,Naomi。华丽的。
Sylvie @ Gourmande在厨房里说
你让我在盐渍焦糖奶酪中,没有必要说什么,我已经卖了这些!哦,我没有意识到这是女孩侦察饼干时间,我需要给我一些饼干
Melanie Schoenhut.说
这看起来很沉迷。我必须将其中一些人作为一个情人节对待我的朋友。非常感谢分享。
艾比说
萨摩亚是我最喜欢的GS饼干,我喜欢蛋糕!多么完美的组合!!
Urvashee说
哦是的。这是一个原创想法的谷歌曲一直发生。但我同意,谁在乎,如果它不是原创的。我们烘烤,因为我们喜欢它!萨摩亚也是我最喜欢的GS cookie。这些看起来很棒,我打赌咸味焦糖使它们更加神圣。做得很好!