在这假日的几个月里,当事情变得比平常更疯狂的时候,我只会做些简单的饭菜。幸运的是,这一天正好赶上喝汤的季节。我在我的主食汤里加入了约翰逊维尔意大利香肠粉作为额外的营养。
这是必须的,如果我想给我饥饿的孩子们喝汤当一顿真正的饭的话。
为了增加口味,我烤了花椰菜和茴香。花椰菜会给汤增添奶油味和浓郁的口感。茴香会给汤增加一些对比,而香肠会增加整体的深度——所以要确保你要煮汤的平底锅里的香肠是棕色的。最后,为了健康起见,我放了一些甘蓝,因为把绿叶蔬菜偷偷放进汤里是让我的家人多吃一点的好方法。
对于一些节省时间的提示,请务必使用Johnsonville的意大利香肠,这样您就可以绕过解除链接。蔬菜可以提前两天烤。
最后,我在上面融化了一片瑞士奶酪,然后撒上一些脆甘蓝片和脆洋葱——完全可选。如果你想跳过它,但我向你保证,除了让汤看起来更有吸引力,它还增加了另一层味道。除此之外,还有一种感觉,就是在奶酪间穿行然后和我喜欢的汤一起吃下去。
**这是我代表Johnsonville意大利香肠写的一篇赞助的对话。意见和文字都是我的。
烤花椰菜茴香香肠汤
成分
- 2汤匙黄油
- 4鼠尾草叶子
- 3蒜瓣
- 2青葱
- 一磅约翰森维尔甜意大利香肠
- 2个正面菜花
- 1个大茴香灯泡
- 2汤匙橄榄油
- 3杯鸡汤
- 一杯水
- 2杯切碎的甘蓝(可选)
- 一茶匙切碎的新鲜百里香叶子
- 1月桂叶
- 2杯重奶油
- 盐和胡椒粉调味
- 瑞士奶酪片
指示
在大汤罐热黄油直至熔化。添加鼠尾草和煮,直到脆皮和黄油褐色。搅拌大蒜和青葱,煮至半透明。加香肠,煮至褐色。搁置。
将花椰菜切成1英寸的花瓣,茴香进入1/4英寸切片并用橄榄油折腾。将蔬菜涂在一层中的烤盘上,并在烤箱中间的425摄氏度下烘烤,直至金,约30分钟。
加入烤花椰菜和茴香,肉汤,水,百里香湾叶与大蒜和香肠混合物。将汤锅放在中等热量,煮熟,煮沸直到花椰菜温柔,约30分钟。丢弃湾叶。泥浆混合物分批直至光滑。将汤放回锅中,搅拌奶油和盐和辣椒以味道。加热汤直至加热。
*可选:钢包汤进入耐热服务船只(Ramekins工作伟大),顶部有瑞士奶酪和烤奶酪,直到奶酪是褐色和泡沫。通过装饰奶酪与脆皮洋葱和羽衣甘蓝芯片完成。
泰国说
我的意思是,这个汤不能变得更好!!如此舒适,非常完美!!
和。华丽,华丽的照片!
玛丽安|海滩屋厨房说
这汤听起来绝对美味,娜欧米!如此丰盛和美味。你的照片看起来很漂亮
坎说
看起来很美味!我在哪里可以找到食谱?
Feestzaal说
我用喷雾剂而不是橄榄油烤花椰菜,用的是新鲜大蒜。结果非常好,大家都喜欢!我会再次做这个当晚餐。非常感谢分享这个食谱
希瑟·克里斯托说
看起来很棒 - 也很棒!
詹妮弗·法利说
这汤听起来很棒!非常适合假期!
朱莉,两人桌说
喜欢这汤的口味!
珍妮特Burnete说
你的食谱都好的,我开始尝试为糖尿病的低碳碳水化合物。
罗斯玛丽Puszkarczuk.说
看起来太棒了……茴香花椰菜香肠汤....我在哪里可以找到食谱?