巧克力粗甜甜圈〜甜甜圈啤酒?是的,这真是太棒了。使其更好 - 这些是烘焙甜甜圈。
烤啤酒不是什么新鲜事。我只是以为我会把它与我的一些最喜欢的东西相结合,如甜甜圈和巧克力。如果你认识我,你也知道早餐是我最喜欢的一餐,“早餐食物”是日常生活的任何时候。
这种情况下,甜甜圈是我的零食。我别名人别名一次地重新加热Krispy Kremes,为期夜晚的小吃,有时在奔跑前有一个。所以让自己的是双刃剑。是的,让他们离开一些疑问,但这也是我必须让一半的东西之一,或者我最终像一只可以在食物中吃双倍的鸟一样吃它们。
。。。真的,当你抱怨吃太多甜甜圈时,没有人对你有任何同情。虽然如果你沉迷于这些,但它不会太糟糕,因为他们被烘烤了!
一些笔记:
- 您可以作为常规规模或迷你。如果您定期大小,请烘烤约1-2分钟。
- 我用了吉尼斯,但任何黑啤酒或粗壮会起作用。
- 为了便于填充甜甜圈锅,我将甜甜圈面糊放入糕点袋中并将其管子管成井。小心不要过度填补。填充井将产生没有孔的甜甜圈。
- 甜甜圈最好在同一天吃。
巧克力粗甜甜圈
准备:轻轻覆盖烤盘烤盘喷雾。热烤箱375度。
原料:
甜甜圈:
- 2½杯面粉
- 1汤匙不加糖的可可粉
- 2½茶匙发酵粉
- ¾茶匙小苏打
- ½茶匙盐
- 1个鸡蛋,加1蛋蛋黄
- 1茶匙香草
- ¾杯糖
- 3汤匙黄油
- 3盎司黑巧克力
- 1/3杯牛奶
- ½杯黑啤酒
巧克力釉:
- ¼杯黄油
- 3盎司巧克力
- 1 3/4杯粉糖
- 4-5汤匙温水
指示:
甜甜圈:
- 结合和筛选面粉,可可粉,发酵粉,小苏打和盐;搁置。将鸡蛋,蛋黄,香草和糖组合,然后击败轻盈蓬松。加入牛奶和击败以结合。添加啤酒并击败结合。在一个单独的碗中融化黄油和巧克力在一碗上炖水。在巧克力混合物中使用木勺或坚固的刮刀折叠,直至组合。
- 将甜甜圈面糊转移到糕点袋和管道中的甜甜圈罐子里。管道围绕每个井在糕点袋上有足够的压力来填充井的方式。烘烤约4-6分钟。
巧克力釉:
- 将黄油和巧克力混合在碗上炖水。热量融化并一次加入糖粉½杯,与一汤匙水交替。
集会:
- 将冷却架放在烤盘上。甜甜圈的顶部和放置在冷却架上干燥。
cher说
华丽的甜甜圈!!
美容和盛宴说
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这些看起来很棒......彻头彻尾的惊人。
苏寅说
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rachel @ by rachel烤说
我的第一个想法是,你是将荷马和甜甜圈组合的荷马辛普森哈哈。喜欢这个想法!自从你使用吉尼斯以来,这对圣帕蒂的日子也很棒。
劳伦说
我喜欢这些甜甜圈的声音......吉尼斯是我最喜欢的啤酒,它与巧克力很好!
梅兰妮说
甜甜圈看起来很棒!我的冰箱里有一个双重巧克力粗壮的啤酒等待一个好的食谱来实现它的方式......我想我找到了它。
Lacey @ dishfolio.com.说
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啤酒和巧克力早餐。现在你说!
几年前,我用贝利的爱尔兰奶油结霜制作了一块巧克力粗壮蛋糕。食谱几乎与您的蛋糕相同。我可能需要把它们作为甜甜圈试试。哦,颓废!
南希@ acommunaltable.说
我最近一直在甜甜圈烘烤狂风上,这些看起来是我的小巷!我使用蛋糕面粉的配方 - 将有兴趣与AP一起尝试!
阿曼达说
我爱这些!!你是如此惊人的女孩!
Sylvie @ Gourmande在厨房里说
啤酒烘焙也许对你来说没什么新的,但它肯定是对我来说!我永远不会想到巧克力和啤酒的组合。
Marla {家庭新鲜烹饪}说
巧克力和粗壮是一家奖励奖励组合!可能很聪明,使这些甜甜圈迷你 - 至少有一些部分控制感
tracy.说
巧克力和啤酒?我是如此 - 爱这些!
杰米|我的烘焙成瘾说
啤酒+甜甜圈?你应该在膝盖上制作Brian弱!
深说
哇,这些看起来昏迷!
史密斯叮咬说
你真的是炸弹naomi。。。或者你rawk。。。或者无论目前的Lingo是什么。。。我无法制作这些,因为我不会停止,直到他们都走了。 . . and i don’t exercise enough . . . ever
琥珀色|Bluebonnets&Brownies.说
我喜欢巧克力和粗壮。很好的主意!
番茄说
百胜。我去秋天制作啤酒焦糖,而巧克力与啤酒混合肯定会加剧味道。我将不得不尝试这些。
Eliana.说
我通常不是一个粗壮的粉丝,但有些事情告诉我,我仍然爱这些甜甜圈。
克里斯汀说
你破解了我......喜欢在奔跑前吃的甜甜圈
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