布朗尼饼?为什么不?甜蜜和咸是一个肯定的事情。
在创造粮食上瘾时,我没有专家,但我将基于甜蜜和咸味很受欢迎的甜蜜,我将采取实证刺激。继续,在搜索框中键入“甜蜜和咸味”,看看会发生什么(我知道,方式Science-y方法)。当你这样做时,准备撒尿时间你没有,食物色情你的方式。
等等——也许这只是我和我对Pinterest上瘾的个性。把最后一段的最后一句话划掉。
但是,当我们谈到上瘾和食物的时候。看看这个文章从纽约时报创造令人上瘾的垃圾食品和迎接食品行业的oppenheimer。说真的,这是一个迷人的阅读。
。完全不合逻辑,别忘了这周晚些时候回来看看厨房援助的惊喜。想要知道吗?点击在这里看看我如何制作那些迷你馅饼。第二个线索 - 击中跳并从我的朋友,朱莉看看这个漂亮的视频。
布朗尼馅饼
原料
- 1食谱黄油糕点(食谱遵循)
- 6盎司苦甜或半甜巧克力
- 2个蛋白,在室温下
- 1/2茶匙香草
- 1/8茶匙鞑靼奶油
- 1/4杯糖
- 1/8茶匙盐
- 3/4杯山核桃或核桃(可选)
黄油点心:
- 3/4杯通用面粉
- 1/4茶匙盐
- 5汤匙冷漠的黄油
指示
准备:用羊皮纸生产线烘烤板。热烤箱到400/350度F.
- 准备黄油糕点。让糕点在室温下保持30分钟,直到柔韧。位置机架到较低的第三箱。热烤箱至400度F.
- 在面皮上撒少许面粉,将面皮擀至1/8英寸厚。把酥皮对折,放到有羊皮纸衬里的烤盘中。展开糕点。松散地折叠和卷边形成一个边缘的外壳。烤10-12分钟,或者烤成浅金色(面包皮里面有点生)。
- 同时把巧克力放在微波炉安全的碗里。用50%的功率(中)微波约2分钟,直到巧克力几乎融化,不断搅拌直至融化;备用。
- 将蛋清,香草和牙垢的奶油放在搅拌机碗中,并在中等速度击打高速直至来自柔软的峰。逐渐加入糖和盐并拍打,直到蛋白是僵硬和光泽的。添加巧克力和坚果(如果使用)进入Beaten蛋清;折叠直到刚刚结合。
- 从烤箱中取出糕点。将烤箱减少到350度F. Heleak巧克力填充部分烘焙的糕点。烘烤大约10分钟,直到表面看起来干燥,略微破裂(填充将在内部赘糖)。从烤箱中取出并将烘烤板放置在冷却架上至少45分钟。撒上糖果和剃光巧克力。
制作黄油糕点:
将通用面粉和盐放入碗中搅拌以结合。加入黄油,使用糕点搅拌器切成豌豆尺寸颗粒并混合到面粉混合物中。在面粉混合物上撒上1 1/2汤匙冷水;用叉子轻轻折腾直到足够湿润以保持在一起(如果需要加入另外的1 1/2茶匙冷水)。将面粉混合物聚集到球中,轻轻捏合直到它在一起。用保鲜膜盖住,寒意至少3秒钟。
艾弗里@艾弗里厨师说
哇......一个看起来太好的双向才能真实!我喜欢这个组合,你是对的,咸味和甜美的组合只是越来越热!
贝琳达@themoonblushbaker说
结合甜点必须是甜点的新趋势。我喜欢甜蜜和咸,甚至用海盐购买巧克力煮。我很期待尝试这个。
julied.说
我认真努力尽快制作这个。我完全爱上了你的方式和这个食谱。omgeee.
安娜@脆脆的奶油甜蜜说
omg,我喜欢如何用意大利面附着地壳!天才!甜蜜和咸的岩石 - 饼干上的海盐是一定的!
卡特里娜@温暖的香草糖说
你是一个神奇的女人!这些看起来很棒!
Sara{家是饼干的地方}说
嗯,哦,我的天哪,是的,请。布朗尼+派=我会拿走它!!看起来很棒!!
Julianne @超越霜冻说
这看起来如此令人难以置信!我喜欢你如何削减布朗尼!
阿曼达@曾经在食谱上说
这些看起来绝对神奇!你太棒了!
Maggie @ a bitchin'厨房说
我可以和你一起生活,并成为你的官方品味测试仪吗?甜蜜和咸的甜点是我最喜欢的。
rachel @ by rachel烤说
不仅是这些可爱但我喜欢你是如何制作的!天才。现在我只需要依恋让生活更轻松哈哈
劳拉(Tutti Dolci)说
你永远不能出错,甜蜜和咸!(L喜欢你的“科学 - y”方法;))
莎娜,菠萝和椰子说
住口!!这些看起来很棒,我的猜测是即将到来的意大利面附件赠品?我一直想要一个永久的!你敢打赌,我会为它看!这些迷你馅饼看起来很棒!
伊丽莎白@ anfestions的烘烤女王说
我绝对喜欢糕点。特别是巧克力。如此毋庸置疑,这看起来很昏迷!甜蜜和咸是我最初想到的是我不喜欢的组合,但我变得更加爱上每道菜!
Brandi.说
哇。我的丈夫会为这些人翻转。我认为他们很快就会在菜单上,肯定
珍妮特说
真是一种有趣的善待 - 我不是一个巨大的甜蜜人,但我喜欢甜美的组合。如果我为他们制作了这些,我的孩子会喜欢它 - 我的一个男孩们特别是巧克力情人。
艾默说
我能看到这个食谱的迷你版…看起来很好. .
kiran @ kirantarun.com.说
噢,我的天啊。说真的,没什么好说的,给我几片就行了
洛拉说
这太不寻常了。爱死它了。
玛拉说
布朗尼遇见馅饼?只是天才!
艾玛说
你完全正确地伴随着你的疾病调查,甜味和盐是超级组合!
这些看起来很棒!
/艾玛
Jasa Pembuatan网站说
我想我必须尝试
不错的
kita说
我正在寻找一个布朗尼派食谱,而另外没有利用。我开始思考我已经做了整个概念(我们都知道不是真的 - 谢谢Pinterest),但这个提醒非常感谢。你知道你让布朗尼派看起来像我想象的那样smexy
詹说
这些看起来很棒。我会爱一个下午的一杯茶。最重要的是,它与我的计划完美地适合。Two weeks ago my boyfriend gave me an unusual Valentine’s present – he made a private booking for one of the courses organized by Zac’s cooking school in our native Vancouver – cooking classes for couples and now I’m sure this recipe will most certainly be among the first ones we’ll try together.
Jules P.说
图片和这个配方让我的嘴巴水。好吃!如果我赢得了混音器,我可以制作这些。(我的搅拌机太老了,无法处理拍蛋白!
Tanya.说
WELP我知道我周四在PI天做了什么。问题我可以在今晚制作馅饼面团,并在thrusday中使用它吗?它保持多长时间?
温迪格里德勒说
我真想要一个这样的搅拌机。我想我再也不会离开厨房了!哈哈
莎拉D.说
我想知道这些如何用一些混合/上面混合的覆盆子?我喜欢覆盆子和巧克力。
拿俄米说
莎拉:我也是,所以我绝对会去的!
莱拉说
天啊。这些看起来很棒,我不知道我是怎么等到我回家做他们!
我在Pinterest上看到了这个,但它把我带到这个网站:http://www.elitereviewing.com/brownie-pie/
我在照片上看到了你的水印,然后我过来了。不确定您是否与该网站有关?
Resep Martabak Manis.说
你知道你让布朗尼派看起来像我想象的那样smexy,我正在寻找一个布朗尼派食谱,直到前几天没有利用。我开始思考我已经做了整个概念(我们都知道不是真的 - 谢谢Pinterest),但这个提醒非常感谢。y?