我仍然在我的咸味中。为什么我不应该?现实是,是的,在糖果之间,我实际上吃了食物。但我不经常为我的美味做肉,但今天 - 我们与一些红烧牛肉酱一起去了美味。
确定它是沉重的,完全不是夏天的,但是然后,我也不是洛地队。不。羞辱我,为了支付那个趋势和春季跳下,但是我的胃口是为了毫不拖延而建造。
这道菜的妙处就在这里——几乎是一锅饭,而且超级简单——把肉切成四份,炖,炒,然后放进烤箱。明白我说的简单吗?
作为副作用,这是我改编的唐娜干草配方。除了添加百里香和凤尾鱼糊剂之外,我没有做出许多变化。在我谦虚的意见中,凤尾鱼酱使酱汁酱。这是一个少量 - 1汤匙,但它也很漂亮,所以有点漫长的路。当然,你可以跳过它,但我认为它只是对这道菜的正确深度增加了。作为一个添加的加号,这是第二天变得更好的菜肴 - 所以耶和华达到了!
焖牛肉ragu
产量:
服务6.
原料
- 配方改编起唐娜干草
- 2磅牛腩,四等分
- 普通的通用面粉,用于粉尘
- 四分之一杯特级初榨橄榄油
- 1个黄洋葱,切成厚片
- 6个泉水新鲜百里香
- 3丁香大蒜,去皮
- 1杯干红葡萄酒
- 2杯牛肉库存
- 1 15盎司可以切割西红柿
- 2汤匙番茄酱
- 1汤匙凤尾鱼酱
- 4汤匙糖
- 1磅管面食
- 海盐和破裂的黑胡椒
- ½杯罗勒叶
- 精细磨碎的帕尔马森,服务
指示
准备:将烤箱加热到350ºF。
- 将夹头烤在面粉中,摇晃以去除任何过量。在荷兰烤箱或大底部的高热中加热2汤匙油。每侧煮牛肉,直到棕色,约2-3分钟。从锅中取出并留出。将热量降低到低,加入剩余的油,洋葱,百里香和大蒜,煮6-8分钟或直至软化。增加热量至高。加入葡萄酒并煮,刮削锅底,2-3分钟或直到液体减少一半。加入股票,水,西红柿,番茄酱和凤尾鱼酱,糖和搅拌结合。
- 将牛肉放回锅内,盖上盖子,放入烤箱烤2小时。去掉锅盖,再烤30分钟。将牛肉从锅中取出,用两把叉子将牛肉切成丝,丢弃所有脂肪。把肉放回酱汁中混合。备用。
- 在盐渍沸水的大片煮沸的盐渍锅中烹饪意大利面,直到旧式牙齿,约为10-12分钟。排水,用牛肉酱,盐,胡椒和折腾返回平底锅。顶部有罗勒,撒上巴马干酪服务。服务4-6。
笔记
笔记:
- 原来的食谱不使用凤尾鱼酱,但我以为酱汁需要更多的东西,并且凤尾鱼糊做了它。糊状物非常集中,所以有点漫长的路。当然你可以跳过它,但我认为它会酱。
Belinda@themoonblushbaker说
我是在将凤尾鱼添加到意大利面酱中;他们是大咬的小鱼。
我震惊了你,只是有一个婴儿可以生产这种美味的食物和phtotos。你是超级英雄!
Carmen Woitas.说
首先。. .用照片来艺术。我喜欢你让它看起来那么轻松。就像你做完菜就迫不及待地要吃一样!知道表演需要无限的希望你在饭菜变凉之前就把它吃好了。哈哈
迫不及待地想试试这个!吃不拍摄。
Bri |Brie的叮咬说
这些照片很华丽,我甚至没有知道肉酱是如此上镜的。我喜欢这顿饭的一个锅奇迹。
泰勒@ Food Faith Fitness说
“现实是,是的,甜食之间,我实际上吃了食物。”这让我发笑。是的!食物博客不188宝金博网址吃甜甜圈吃晚餐。我喜欢这个食谱和这些照片!你在地球上哪里有山脊?我一直在看!pin
詹妮弗法利说
什么完美的晚餐!
黛西和狐狸说
yuuummmm.
ragu是最好的!这看起来很美味
我一直在寻找一个良好的食谱来送去,所以这是完全书签的
谢谢!
黛西和狐狸
铁龙杰拉德说
我真的不在乎它是什么季节,我可以随时吃!这太华丽了!
珍妮片说
这看起来有多好!!想!!
安娜@脆脆的奶油甜蜜说
这看起来很棒!我的老公将爱这个!PS:爱你的背景!
朱莉@ table两个说
这是终极舒适食品!
Lauren @攀登格尔山说
这款ragu这么多史诗般的善良!
玛丽亚说
伟大的意大利面食!
阿什利说
所以美丽!我爱你拍摄的表面。这是一种混凝土吗?绘?
Layla @早午餐时间面包师说
天啊,这牛肉太好吃了!YUM !
希瑟·克里斯托说
这让我垂涎三味。这些照片不能更美丽和诱人!
玛拉说
这顿饭绝对适合我!
布兰登@厨房自信说
我的嘴巴现在很浇水。我懒得炖牛肉。
Medha @扫和呼喊说
百胜!如此美味和原创
瑞秋的厨师说
安慰食物完美。
娜奥米罗宾逊说
谢谢安娜。这是一个旧的生锈桌,但很棒的背景使用。
娜奥米罗宾逊说
嗨Ashley - 这是一个生锈的旧金属桌子,然后我在这里和那里涂上了一些斑点处理,有更多的东西。
Kayley |厨房麦卡维说
这些照片绝对漂亮,肉酱看起来很美味!
劳拉(Tutti Dolci)说
最好的食物最好!爱面食造型!
jaclyn.说
你怎么样式如此完美:)!?喜欢这个!
艾琳说
我有点困惑,为什么夏天在夏天吃冰淇淋有什么与当地有关的。季节性饮食,肯定,但牛肉完全可以是本地的!无论何种季节,这个ragu听起来很棒!只需适合超级舒适的晚餐。
切尔西说
华丽的照片!我可以问你在哪里有银色板/托盘(第二张照片的右手角)痴迷!
艾比@ thingsforboys说
这看起来很棒!我们在这里的冬天中间,所以这尖叫着我的名字!我想知道我是否能在任何地方找到凤尾鱼糊。
伊丽莎说
意大利面和牛肉令人印象深刻的联系,我每天都可以吃它。伊丽莎
玛丽弗兰西斯说
这个ragu很令人惊叹,它看起来如此丰富,美味,完美的意大利面!
梅根{国家劈刀}说
我不管什么季节,意大利面和牛肉总是完美的!
凯特@ diethood说
梦幻般的饭!!味道,颜色,美容!华丽,通过和通过。
ellie @适合灵魂说
哇,这看起来太棒了!!我一定会把它保存在MUUSTTT MAKE文件中。< 333
艾米@彻底滋养的生命说
好吧,这道菜是完美的,让我们下来,所以谢谢
男朋友(我们的居民肉食者)会喜欢这个,事实上他可以把它全部拥有。肉类和意大利面,有什么可以更容易到达一个男人的心吗?我不想。我可能不会告诉他虽然有关凤尾鱼......
Annie @ Annie's Noms说
谁在乎,如果是夏天,我会全年吃这个,它看起来很美味,意大利面条和ragu只是安慰,无论什么时候昼夜!
阿曼达·霍尔布鲁克地区度过的说
现在做这个,闻起来好香。你用了四汤匙糖吗?我查了原始配方,只有1个。我有点担心我的可能太甜了。
凯特说
我喜欢这个食谱。我已经做了几次,但对于我的生活,我无法弄清楚,在它没有列出的成分列表中的方向上提到了多少水。我总是留出来,它总是很好。我只是想知道它是否会更好?
希瑟说
我也对说明书上的“水”感到困惑,但对成分表.....却没有进去了多少?