让我们今天做一些回归,但甜点首先,倒退ramblings第二。抓住杯子,因为这些是最好的咖啡(假设,但相信我的假设)。
这些燕尾服的小点心是由巧克力饼干组装而成的,这些饼干加了浓缩咖啡,有一种苦乐参半的味道,在咖啡伴侣Toll House®巧克力曲奇口味的奶精的帮助下,而不是普通的重奶油,馅料做得更好。
我对味道巧克力芯片的感兴趣。这是我曾经被烘烤的第一个饼干(我和其他人),大约1990年。食谱来自雀巢TollHouse®巧克力芯片饼干包的后面。我很确定我的第一个批次是来自混合的艰难饼干的集合,但谁知道或者可以说。
我的小妹妹,我当然不能。不。我的家人也不能做。
从那以后,我带来了一些进步。但是,又一次地烘烤了一批的想法,以磨练每一个食谱的细节仍然追逐我今天。这是一个激情,我很幸运能够沉迷于每日沉迷 - 无论好坏 - 后者是那些我不能钉食谱的日子。
但即使在那些日子里,我也总是在间歇的时候拿点咖啡和巧克力曲奇味的奶精来提神。咖啡给了我一点提振,而咖啡伴侣把任何杯子变成甜点‐小口。
幸运的是,咖啡伴侣有很多口味的奶精产品!试试经典香草,卡梅尔玛奇朵,当然还有我最喜欢的Toll House®巧克力曲奇——这只是其中的一小部分。
看看我的意思是将咖啡变成甜点啜饮。挑选一个或几个,在瘦身的一侧甜点。或者冒险,并用它们像我一样烘烤。有关如何在甜点中使用咖啡配偶的更多启发和配方,请点击在这里。
燕尾服饼干
原料
- 饼干(食谱改编自在这里)
- 1杯半通用面粉
- 半杯无糖可可粉
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙盐
- 1 12盎司包装(2杯)半版或苦味巧克力块
- 四分之三杯黄油,经过软化
- 1杯半的红糖
- 3个鸡蛋
- 1茶匙香草
- 一杯奶油糖果片
- 填充
- 1杯半过筛的糖粉
- 半杯软化的无盐黄油
- ½茶匙盐
- 1-2汤匙coffe -mate NESTLÉ®TOLL HOUSE®巧克力屑
指令
准备:加热烤箱到350度F.用羊皮纸纸张排队一块大碗,结合和搅拌面粉,可可,发酵粉和盐;搁置。
在较低的热量,煮熟并搅拌2杯巧克力块,2汤匙黄油直至熔化。稍微凉爽。
在一个配有桨叶的搅拌器碗中,在介质上击败剩余的黄油至高速30秒。在红甘油中击败,直到偶尔将碗的刮擦。在鸡蛋中,一次一个,每次加入后都会刮掉碗的侧面。在熔化的巧克力混合物和香草中击败直至组合。将面粉混合物加入低速直至合并良好。关闭搅拌机并在奶油气芯片中搅拌。
舀起2圆形茶匙2英寸,进入羊皮纸衬里烤盘。烘烤直到边缘坚固,顶部略微破裂,约8-10分钟。转移到电线架并完全冷却。
组装:将馅料铺在一块饼干的底部,将另一块饼干的底部直接放在上面。
爱丽丝@ hip foodie妈妈说
娜奥米,我喜欢咖啡。。没有它就不会喝咖啡!并用咖啡配合收费屋巧克力饼干味道奶油饼干。。爱它!!你的饼干很漂亮。。喜欢所有的照片!
Tori@Gringalicious.com说
这些看起来太棒了,娜欧米和我喜欢你加了浓缩咖啡!
朱莉@ table两个说
爱这些cookie ! !啊,它们看起来太棒了....甚至是现在的早餐!!我是说,里面有浓缩咖啡,所以是咖啡和巧克力,对吧?
希瑟·克里斯托说
我喜欢这些都配上浓缩咖啡!中国将削减饼干!
泰勒@ Food Faith Fitness说
我刚给自己倒了一杯茶,我真希望我能有一些美味的饼干来搭配它!一如既往的华丽照片!
jocelyn(奶奶蛋糕)说
这些饼干真是太棒了。这些也是早餐饼干吗,因为我现在真的很想吃!
Liz @浮动厨房说
收费站的饼干也总能让我回来。在我成长的过程中,我一直和妈妈一起做,直到今天我仍然很喜欢做。这些燕尾服曲奇棒极了!
玛丽亚说
这些看起来让人上瘾!
珍妮片说
这些太棒了,娜欧米!你还是那么可爱!!周五快乐! !
玛丽·安在海边小屋的厨房说
娜奥米,这些看起来华丽,听起来如此美味!我从来没有想过使用奶精!很好的主意!!
铁龙杰拉德说
这些看起来很好吃! !我爱雀巢的产品!还有,你太可爱了!!
里写说
哦,我好喜欢这些饼干!!现在我想在饼干里放咖啡,还有咖啡
笨人说
任何巧克力都有我的一票!Yum ! !
六月@如何用蛋糕哲学说
那些看起来像很棒的小三明治!让我想起了放屁派,但我觉得更像饼干。
帕蒂说
饼干看起来很好吃,但是配方的配料表上没有浓咖啡。
咖啡多少钱?粉还是煮?请修改配方。
谢谢!
kita说
我们在家里没有咖啡壶,但在工作中,我偷偷在冰箱里的大口味,不时加入我的咖啡!现在完全有那个巧克力曲饼干!
我非常喜欢这个帖子上的照片和这些饼干的声音……嗯
卡洛琳把可可递给我说
我很喜欢听你讲第一批饼干的事,娜欧米!我想我们的第一个烘焙项目在我们心中总是有一个特殊的位置(:
劳拉(合唱是)说
你永远不会出错,这是一个伟大的三明治饼干,这些看法!
Neni说
那些看起来很好的枪杀!好吃!
Ilke说
看起来不错,但是我有点困惑。你说滴两茶匙,做24块饼干。当我看最初的食谱时,上面说滴两茶匙可以做72块饼干。你的看起来肯定更大。你是说两汤匙就能看起来像蛋糕吗?