水彩画的棉花糖软糖糖甜饼~这是一款不撒糖的甜饼，上面有两种成分的棉花糖软糖，我用一些水彩画结束了情人节的甜饼主题。
我不知道情人节是什么，但它总是让我想做像这样的饼干。曲奇饼本身是一个没有涂抹的糖饼干，它们是茶的，他们自己擅长，或者如果你想保持简单，省略茶，跳过糖果，只需给饼干快速柠檬釉。但如果你感觉雄心勃勃，那就放手涂漆。
在您开始之前，这里有几个注释：
- 如果您没有茶，或者不喜欢它的烘焙食品中的味道，可以用柠檬或橙色热情或1茶匙香草或杏仁提取物代替。
- 这种由两种成分组成的棉花糖软糖很容易搭配，但请记住，这种配方不应该用于制作蛋糕——它有点太硬了。
- 我曾经涂上这些饼干的产品是粉末的粉末状食品着色线，是基于粉末和高度浓缩的。我用来涂上这些饼干的颜色是：Rolkem高山红色，Rolkem紫色和Rolkem Super Gold。来自Americolor或任何其他公司的食物凝胶也将同样工作。我会透露杂货店的烘焙部分中发现的廉价食品着色，因为它没有足够的浓缩。您可以从许多各种Etsy商店订购Rolkem产品。
- 为了稀释并帮助油漆快速干燥，我使用了：Rolkem dry Essence，但你可以用伏特加代替，它不会很快干燥，但效果相同。
- 确保将糖饼干面团卷到两个轻微撒粉的羊皮纸。
- 盖出心脏，然后将切出的剪切放在饼干上，让它在冰箱里冷却。我知道大多数传统食谱都会让你冷却你的面团然后滚动和切割，但在面团仍然温暖和柔韧的时候切割形状，使你实际上工作并处理面团。
糖饼干与水彩彩绘棉花糖软糖
原料
- 糖饼干
- 3杯未漂白所有目的面粉
- 2汤匙散叶绿茶
- 1 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙发酵粉
- 1杯砂糖
- 3/4杯无盐黄，冷，切成1汤匙件
- 1/4杯奶油奶酪，冷却后切成1汤匙小块
- 1个鸡蛋
- 棉花糖软糖
- 1 7oz。棉花糖绒毛（我用过喷气式喷气式棉花糖奶油）
- 2汤匙水
- 1磅。糖粉
- 装饰的颜色
- Rolkem高山玫瑰食物着色（或您的首选食品着色）
- Rolkem紫色食用色素（或您喜欢的食用色素）
- Rolkem超金食品着色（或您的首选食品着色）
- Rolkem Dist Essence *或伏特加
指示
制作糖饼干：
用羊皮纸把两张烤盘排成一行。
在一个大碗中，一起搅拌粉，松散的茶叶，发酵粉和盐。搁置。
在一个立式搅拌机碗中，配有桨式附件，奶油，在中等高速下糖，黄油和奶油芝士。刮下碗，加入鸡蛋并击败直到合并。将混合器速度变为低电平，并一次在一个杯子中加入面粉。击败直到面团刚开始走到一起。
将面团转到一块羊皮纸上。将第二块羊皮纸添加到顶部，卷面团至1/4英寸厚度。盖上心脏和羊皮纸排列的烤盘。将切除向冰箱切出至少两小时或过夜。
准备烘烤时，将烤箱加热至350度。烘烤饼干10到12分钟，或者直到饼干底部呈浅金黄色。从烤箱中取出，让饼干在纸上冷却2分钟。将饼干转移到金属架上，待其完全冷却后再盖上方丹。
制作棉花糖软糖：
将棉花糖绒毛放入冰箱中以冷却至少4小时或过夜。轻轻覆盖垫圈碗和带有不粘喷雾的桨式附件。废蛋白软糖绒毛进入碗中并加水。将混合器转到低温并击败，直到水工作。关闭混合器并加入1杯粉末糖并在低至完全掺入，继续一次在一个杯中加入剩余的粉末糖。一旦软糖开始像湿沙一样融合，就可以揉捏。关掉搅拌机并用粉末糖轻轻灰尘。将软盘转移到工作表面并揉捏，直到软糖队开始形成稍微粘性并且不会崩溃的球。如果软盘过于易碎和干燥，请将其压平并使用喷雾瓶并喷洒软糖并继续揉捏，直到它达成。Spritz根据需要将软糖在一起。软糖在它在纹理中类似的粘土准备好了。 To store, flatten out fondant to 1-inch disc or rectangle, cover in parchment and store in a sealed plastic bag at room temperature.
组装：
用糖粉轻轻覆盖你的工作表面。批量工作，只需为四个饼干推出足够的软糖。确保剩余的棉花糖软糖粘在羊皮纸上覆盖并密封在塑料袋中，以防止其干燥。使用与饼干上使用的相同大小的心脏切割机，并盖出软糖的心。轻轻刷在心脏一侧的水，然后将软糖心压在饼干上。继续，直到所有的心都被覆盖。
作画：
在两个单独的碗中，在2汤匙Rolkem干酪（或伏特加）中稀释一片非常小的紫色和红色食物。在第三碗中，将较大的紫色食物颜色放入碗中并用1汤匙Rolkem精华（或伏特加）稀释它。在第四个碗中，将一滴金色食物颜色放在剩余的1汤匙Rolkem精华（或伏特加）稀释。
将红色和紫色从第一两个碗涂抹在软糖上，一定要使用两个单独的刷子或在颜色之间洗掉刷子。现在使用第三刷，具有精细的尖端，将其浸入更浓缩的紫色颜色并在顶部涂上静脉般的冲程。用泼溅物或金子的灰尘完成。
笔记
- 如果您没有茶，或者不喜欢它的烘焙食品中的味道，可以用柠檬或橙色热情或1茶匙香草或杏仁提取物代替。
- 这种由两种成分组成的棉花糖软糖很容易搭配，但请记住，这种配方不应该用于蛋糕——它有点太硬了。
- 我曾经涂上这些饼干的产品是粉末的粉末状食品着色线，是基于粉末和高度浓缩的。我用来涂上这些饼干的颜色是：Rolkem高山红色，Rolkem紫色和Rolkem Super Gold。来自Americolor或任何其他公司的食物凝胶也将同样工作。我会透露杂货店的烘焙部分中发现的廉价食品着色，因为它没有足够的浓缩。您可以从许多各种Etsy商店订购Rolkem产品。
- 为了稀释并帮助油漆迅速干燥我使用：Rolkem干燥的精华，但你可以使用伏特加，而不是它不会变得速度，但它的工作方式也是如此。
- 确保将糖饼干面团卷到两个轻微撒粉的羊皮纸。
- 盖出心脏，然后将切出的剪切放在饼干上，让它在冰箱里冷却。我知道大多数传统食谱都会让你冷却你的面团然后滚动和切割，但在面团仍然温暖和柔韧的时候切割形状，使你实际上工作并处理面团。
你太有创意了，这些都是艺术品！
完全是艺术作品Naomi！我总是很兴奋，看看你在情人节共享的华丽款待！像往常一样，你没有令人失望！
这些真漂亮！这是一个多么棒的自制情人节礼物啊！
这些是如此漂亮！多么酷的想法！
釉料真是太棒了！
他们很漂亮！想知道，棉花糖是否坚强？
这些是如此漂亮！喜欢水彩糖果！让这些糖饼干特别适合情人节！
只是华丽!!
在制作marshmellow方丹时，你说要加水，但不说要加多少。我从来没有尝试过这样的事情，我太胆小了，猜不出有多少
嗨雷切尔，
它的2汤匙水。我已经更新了食谱来反映你的问题。非常感谢让我知道。我希望你尽可能地爱它。
嗨Patty - 它略微硬化。
这些可以冷冻并储存几周？
你必须使用软糖吗？你能在皇家结冰方面做同样的事情吗？
他们是如此可爱，谢谢分享。
这些饼干是软的还是松脆的？