草莓季节正如火如火,我打算把我的冰箱装满草莓,直到它结束。是的,我给你准备了很多草莓食谱,比如这个,还有其他一些。
今天,我要简单点用草莓夹心饼干。如果你还需要更多的说服力,这些都是很好的娱乐方式——容易制作并且总是令人印象深刻。但用烤棉花糖糖霜和蘸巧克力是不会出错的。
因为它们很容易做,我做了好几批来感谢所有在孩子出生时帮助过我和马特的人。我希望我可以为每一个在博客和社交媒体上给我们如此热烈祝贺的人做一些。188宝金博网址你们太棒了,我非常感谢你们的友谊和读者。
草莓S ' mores
产量:
14 - 16草莓咬
成分
- 14-16个中等大小的草莓,去壳
- 4盎司巧克力(我用了65%的可可)
- 1/2茶匙起酥油
- 4汤匙全麦饼干屑
- 棉花糖结霜
- 2蛋白
- 1/2杯糖
指令
准备:在烤盘上铺上烤盘纸。
- 将巧克力和酥油放入微波炉安全碗中,加热15秒,中间搅拌,直到巧克力完全融化。
- 草莓蘸巧克力,然后全麦饼干屑。将浸过的草莓放在铺有羊皮纸的烤盘上晾干。
- 制作棉花糖糖霜:把蛋白和糖放在一个搅拌碗里,放在-不是放在,用文火煮的水上。将混合物加热到160华氏度,同时不断搅拌。转移到配有搅拌器的台架上,以中高速搅拌直到混合物冷却,体积翻倍并形成硬峰;大约10 - 12分钟。将棉花糖糖霜转移到一个糕点袋,配有一个封闭的开始尖端和管道到去壳的草莓。用厨房的手电筒烤面包。
笔记
注:
- 为了给草莓脱壳,我用了“草莓脱壳师傅”。它可以在亚马逊或在威廉索诺玛.
- 棉花糖奶油可能比你需要的多。
- 省点钱,买个Bernzomatic丙烷火炬而不是你经常看到的那种厨房手电筒威廉索诺玛和在表上.它们的价格可能会翻倍,而且几乎没有那么强。
劳拉(合唱是)说
太漂亮了,爱死这烤糖霜了!
Crystal | apple & Sparkle说
恭喜你喜得贵子!(收集整理这些是最完美的夏日美食。我很高兴现在是草莓的季节。
莎拉//纯属偶然说
我的天啊,娜欧米!这些真的是完美的放纵!我需要尽快做一批!!xo
马特·罗宾逊说
太好吃了,抱歉我吃了那么多。不能帮助自己! !
美味发生的黛博拉说
这是多么有趣的小甜点啊!恭喜有了新宝宝!
Jessica @ Sweet Menu说
哇,这些太可爱了!真是个好主意!
Sini |我的蓝白厨房说
这些看起来甜美的!如此简单却又天才的想法。
附注:我刚听说你们将于9月在赫尔辛基举办一个美食造型与摄影工作坊。尽我最大的努力争取一席之地!你真是个鼓舞人心的人。
卡特里娜@温暖的香草糖说
太可爱了!这些看起来很好
泰勒@ Food Faith Fitness说
再次祝贺新生儿的诞生!我太为你兴奋了!!这些咬痕真的很惊人。简单和gorg !固定!
dlietz说
看起来不错,我打算试试。然而,看起来好像缺少了一种成分。我猜底下是全麦饼干!
如何对蛋糕进行哲学思考说
它们太可爱了!多独特的吃棉花糖的方式啊!
宝拉说
我喜欢这些简单的东西。你说得对,它们非常适合娱乐!祝您一周愉快!
Brian @食物的想法说
你正式毁了我的巧克力草莓酱。和这些美女比起来,这些太无聊了!
里写说
这些太漂亮了!!我喜欢它们的简单
Tieghan杰拉德说
这些太有趣了!爱死那烤糖霜了!
利亚·戴维斯说
这些看起来很好吃! !它们在我家里肯定撑不了多久!
玛丽亚说
这么好玩! !
索菲娅@纽约美食说
太棒了,这只鸡刚生了个宝宝!你是了不起的! !
阿什利说
绝对惊人!真是个有趣的夏天。我能想象这些在淋浴或婚礼上是完美的!所以创造性,拿俄米!
蕾拉@早午餐时间面包师说
这些小咬痕太可爱了。恭喜你生了个小宝宝!
玛拉说
哈!我知道马特为什么吃这么多了
Maggie Unzueta @ Mama Maggie's Kitchen说
这看起来太棒了!!请打一个。
劳伦@攀登格里尔山说
这些简直太美了!非常适合夏天:)
朱莉,两人桌说
看起来太危险了! !我就会继续吃下去,就像马特那样,哈哈
珍妮花说
你总是让我惊讶!我太喜欢这个了
希瑟·克里斯托说
这是最完美的小口,娜欧米!你一定是个超级妈妈才会起床做这些东西!生完孩子后,我就像一坨运动裤一样呆坐了好多年!
stelabel9@aol.com说
哦,我太喜欢这些了!谢谢你对手电筒的推荐,我一直在找。
笨人说
这些看起来像小天堂!祝贺你可爱的小宝贝!
安娜@脆奶油甜说
爱! !这可能是今年夏天的新东西!固定!
Paola阿维拉说
它们看起来太好吃了!*_*等不及要做了!
恭喜你有了宝宝!祝福所有!<3
凯特@ Diethood说
真漂亮! !完美的summer-dessert !
Angelyn @ Everyday Desserts说
它们不仅令人惊叹,而且看起来超级美味!!你的工作太出色了,娜欧米!
Shaina说
你有个可爱的小男人真好。恭喜你们俩,我会在你的网页上找到更多他的照片。
萨米娜,《小蛋糕告白说
OMG ! !这些!!!!!有多可爱Congratulationsssssss ! !:*
珍妮片说
这些真是太棒了,娜欧米!!
凯莉|厨房麦凯布说
这些是我见过的最漂亮的草莓!烤棉花糖漩涡真是太棒了。真不敢相信你带着一个刚出生的孩子还在发这么棒的东西,你一定是女超人!
史蒂芬妮说
娜欧米,我真不敢相信你刚生了孩子还有精力做这么美味的食谱。恭喜你有了最可爱的家庭成员!
劳里罗南说
我想这是显而易见的,但是你要怎么处理全麦饼干屑呢?它们看起来很碎。
ami@naivecookcooks说
这是一个独特的,我敢打赌取悦人群的甜点!!
凯文@壁橱烹饪说
吃草莓的好方法!
Meggan山说
这些都是那么漂亮、优雅,而且显然也很简单?不过,我觉得你肯定穿了一套超级妈妈的衣服,因为谁刚生完孩子就在博客上写这个啊?188宝金博网址神奇的和鼓舞人心的。对了,我预见到你的超级简单的棉花糖糖霜将来会有很多用途。谢谢你把它加到我的工具腰带里。
Webbyra说
这看起来很好吃! !下周我一定会做这个食谱的。
夏洛特说
这些看起来惊人的! !Might just have to share these with my readers in my next Weekly Wonders post…we love some sweet stuff xxx
玛吉说
你什么时候蘸饼干屑?