现在是喝汤的季节,所以让我们来做这道辣味玉米浓汤,在假期里舒适地呆着吧!如果你是这里的忠实读者,那么你就会知道我非常喜欢在汤里加各种配料。为了做这道辣味玉米浓汤,我加了法国脆皮jalapeño。
omg - 你试过它吗?你看见过吗?你必须得到它。
这汤是它做的!它给整体增加了一些热量,增加了嘎吱嘎吱的口感就是一切——完美的补充,突出了汤的天鹅绒般光滑的质地。除此之外,我还会在所有食物中加入这些酥脆的小块,或者整把整把地吃。事实上,我让全家人都这么做。
马特那天在煎蛋卷里加了一些,可怜的家伙,我和科尔在旁边等着吃,他吃起来都有罪恶感。我不知道他是好心还是心软了,但我们吃了他的煎蛋卷,他又做了一个。
谢天谢地,我有一个备用盒子,用你在这里看到的汤来服务它!我的建议 - 买两个盒子!
**这是一个与法国的合作赞助的帖子。所有的想法和观点都是我自己的。
辣玉米浓汤
成分
- 4盎司厚切培根,切成¼英寸件
- 6汤匙无盐黄油
- 1个中等大小切碎的洋葱
- 2芹菜秸秆,切碎
- 1中韭菜,白色和浅绿色零件,切成薄片
- 2个大蒜丁香,精细切碎
- 2枝百里香
- 1茶匙辣椒
- 1茶匙孜然
- 1月桂叶
- 2汤匙通用面粉
- 1/2杯白葡萄酒
- 4杯鸡汤
- 2杯重奶油
- 1磅赤褐色土豆,去皮,切成½英寸的碎片
- 14盎司冷冻小玉米
配料
- 1 1/2杯法式脆皮jalapeño
- 切碎的香菜
- 红辣椒粉
- 红辣椒酱
- 酸奶油
指示
在一个大的荷兰烤箱或重底锅中,用中火融化两汤匙黄油。加入熏肉,煮至金黄。取出后用纸巾吸干。冷却,然后压碎,留作浇头。
融化在锅和厨师洋葱,芹菜和韭菜中剩下4汤匙黄油,直到柔软,大约6-8分钟。加入大蒜,草本植物和香料煮另外1分钟。加入面粉,搅拌和煮至香,约1分钟。加入葡萄酒才能下滑。倒入肉汤和沉重的奶油,将混合物煮沸。拒绝热量,加入土豆和玉米。让煨,直到土豆是叉子嫩煮30分钟。使用浸入和过程以平滑的一致性。
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用浇头浇入碗和层。
泰勒@食品信仰健身说
现在天气这么冷,玉米浓汤听起来很棒!我要两碗!
妮可说
我喜欢在汤里加脆脆的配料!这看起来太棒了!
凯文@壁橱烹饪说
那种汤听起来如此美好,酥脆的墨西哥胡椒是个好主意!
Tieghan杰拉德说
听起来令人难以置信!我知道我的家人会在下周的某个时候爱一个碗!
凯西Ziegenmier说
你指的是什么类型的红辣味酱?
吉娜@running到厨房说
这看起来超越了!哇!
林恩|烘烤365天说
我前几天在店里看到了脆皮Jalapeños。一定要把它们捡起来做这个!看起来很美味!
玛丽亚说
百胜!
Brian @一个对食物的思考说
喜欢在顶部的加入辣咬嚼!我喜欢Bisques,但有时他们可以是一个小小的笔记......但不是这个美女!包含白葡萄酒和小茴香(我最喜欢的一份)是完美的!
瑞切尔@瑞切尔的美食生活说
我喜欢玉米汤,这个辣的版本听起来太棒了!我去买些脆墨西哥胡椒,马上回来
戈比Dalkin说
当您正在寻找一点踢时,听起来像冬天的完美汤!加上顶级声音的紧缩优秀!
西娅说
这看起来昏迷!我试图发出关于你的格兰诺拉麦片的问题,但不能发出一个问题。能
你能告诉我燕麦棒要用多大尺寸的平底锅吗?刚刚发现你的网站,我可以告诉我将经常访问!!