我终于找到了一种加入蔬菜的巧克力曲奇的食谱，它尝起来真的……相当的棒啊!你好，薯片巧克力饼干。当然，这可能仍然是一个完全没有任何健康益处的饼干。但是让我们像成年人一样去做，并延伸基本原理，因为我确信我们可以证明水壶煮熟的薯片肯定会成为我们每天蔬菜摄入的一部分。
现在，所有的序言闪开，让我们做钻下来，因为如果你只让从博客一个饼干，让这一个。188宝金博网址所有夸张不谈，这些都是在风味和质地真的很神奇。阅读关于细节：
- 味〜甜味和咸味的完美融合。薯片并不明显，只是含蓄足以让小饼干焦糖般带着丝丝紧缩甜，咸叮咬斑点。
- 纹理〜脆皮在外面和耐嚼在里面。秘密成分：糖蜜。它保留了很多天饼干嚼劲，就算你烧他们，我与两批（现在仍然吃了）一样。小余，我爱轻微烧焦饼干的味道，它有着这么深的焦糖味带苦涩公正的一侧。其中，如果你不知道，我喜欢苦味食物。我使用的品牌是奶奶的Unsulphured原件。
- 薯片~使用高质量的品牌，如水壶品牌。你想让它们的面更厚，这样在你把它们折叠成面团的时候，它们就能保持“粉身碎骨”的形状。我用的是水壶牌子的有机海盐品种。为了简单起见，我在手里快速捏了一下，直到它们变成了燕麦片大小，再大一点也没关系，所以不要太在意。
- 巧克力〜采用两种chips.There是没有动摇这一点。使用黑巧克力和半甜混合使用，达到平衡的做法，因此巧克力不会压倒该cookie部分。有一次，我明确了饼干的配方，我测试了各种巧克力。以下是我想出了：所有的黑巧克力击败了饼干，所有半甜太甜。一些运行后获胜组合成为半芙娜的加勒比海66%还有雀巢的迷你巧克力片。我喜欢巧克力片的形状，而切碎的Valrhona巧克力酱和游泳池。
- 香草精 - 算了吧。你不需要它。事实上，如果没有它测试的配方后，我更喜欢它没有香草。小费我从托马斯凯勒回升。我还用他的殴打冷奶油没有软化的黄油或酥油的方法？我很怀疑太多，但它的工作原理。
- 烘焙〜这不用说，但我要重申，请确保您有一个烤箱温度计，以获得准确的读取。凯斯和点，我把我在335˚F烘箱温度为350F的温度。我知道不是每个人的烤箱是遥远的矿山，但即使几度可以有所作为。其实我有两个，一边一个，那怎么我知道我的烤箱运行的右侧比左侧高5度。虽然有些事情并不如温度敏感，烘烤 - 尤其是饼干，蛋糕，绝对是。因此，请在$ 6.95的投资。这里的一个我喜欢用的（NO会员链接）。
并通过各种手段，当你做这个，请回来，让我们其他人知道你在想什么。爱或恨任何反馈，让我们所有的好面包师。
薯片巧克力片饼干
产量：28-30三寸饼干
成份:
- 2杯未漂白通用面粉
- 3/4茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 3/4杯无盐黄油，冷(注意:未软化或融化)，切成1汤匙大小的小块
- 一杯包装好的浅红糖
- 1/3杯糖加2汤匙
- 一个鸡蛋
- 1汤匙unsulphured糖蜜
- 5盎司法芙娜Caraibe 63％黑巧克力
- 5盎司雀巢公司的迷你巧克力芯片
- 1.5盎司壶牌海盐薯片
使用方法:
准备：行羊皮纸二烘纸。加热烤箱到350华氏度。
在大碗里，一起搅拌面粉，小苏打和盐。搁置。
在台式搅拌机的碗，装配有在中 - 高速，黄油节拍桨式附接至光滑，约2 - 3分钟。同时添加糖和搅拌至蓬松，约2分钟。刮下去碗，加入鸡蛋，打至很好地结合起来。接下来，添加糖蜜和殴打，直到很好地结合起来。刮下碗里，加入面粉混合物一次全部和低打，直到刚刚结合。折叠两种巧克力和薯片。
使用2汤匙容量饼干面团铲，或替代地，使用2拉平汤匙，形成面团成丸子。广场上的面团相距2英寸的烤盘上球。烘烤在350 10-12分钟，或至金黄色。（不用担心煮熟他们，让他们有嚼劲，他们将有嚼劲，反正用糖蜜）。通过，中途切换盘从上到下，从前向后。从烤箱中取出，并转移烘烤片金属丝架上删除cookie到机架冷却之前冷却1-2分钟。
这些是必须尝试的!这道咸甜组合绝对是最棒的。
我SOOOOO去尝试这些饼干！
喜欢这种又甜又咸的饼干，娜欧米!我希望我能从我的屏幕上抓一些!我很快就会尝试的!
我迷恋咸中带甜！这些婴儿在呼唤我！
我不能让厨房速度不够快。看起来真不错！
土豆是一种蔬菜，和水壶芯片是健康的，我们的味蕾。所以，是的，我要注册蔬菜浸泡美味的饼干！
我的意思是，认真？！？！这些饼干看起来不可思议......我不会对你的期望东西少，但！这是惊人的，我需要他们！
当我看到这些Instagram上的知情同意，我就知道我一定要来检查出来。现在，我已经看到了配方，我知道，我必须让他们！YUM。
这个组合听起来很容易上瘾，它的质地看起来也很神奇!!必须努力! ! !
这些看起来绝对不可思议!我等不及要做一批了!
在饼干薯片是我最喜欢的事情之一。EXCELLENT !!饼干
这些听起来太梦幻了!我喜欢咸甜组合。爱你所有的提示和技巧。一定要试试这个冷黄油的东西!
首先，你的巧克力蛋酥盘旋我都曾经尝试过了你的博客第一食谱之一。188宝金博网址他们现在最喜欢的，我想使他们所有的时间。
这些重新审视惊人，要知道我会做他们的第一次机会，我得到。他们让我觉得阿米莉亚彼地丽娅的。你还记得她的要求做巧克力曲奇饼的故事和她做巧克力饼干薯片呢？我一直想尝试做出那样的饼干。这个配方是很接近，我认为。