粉色Chocolate-Filled吻~松软易碎,这些让人目瞪口呆的三明治饼干无论走到哪里都很受欢迎。
我通常把这些饼干做得很普通,但这次我为我朋友珍的Think pink筹款派对把它们做成了粉红色。十月是乳腺癌宣传月,珍是该事业的大力支持者。
我对党的贡献是甜点。我将带来这些饼干,一些蛋糕和一些迷你粉红色蛋糕。是的,这意味着你会看到一些粉红色的主题甜点。除了派对之外,我正在进入这个创造第三届粉色力量挑战赛由Jen举行Beantown Baker..
如果你认识我,你知道,我不多与食物颜色一起使用。事实上,我试图将我的工作限制在情人节,万圣节和圣诞节的糖饼干。
也就是说,我错误地判断了饼干面团的死亡,并发现自己求助于Twitter。谢天谢地的凡妮莎一个秘密的森林,塞配方品酒师和金发rgbistro.指导我做正确的事,告诉我在揉面阶段结束后再揉就可以了。
所以我没有选择脏的棕色粉色,而是选择了你在图片中看到的那种漂亮的粉红色。
一些笔记:
- 如果你用的是普通的香草精,记住棕色会稍微改变你想要的颜色,所以再加几滴。
- 如果面粉混合后颜色不太好,把面团压平,涂上几滴食用色素,直到颜色达到理想的颜色。这个面团很柔软,额外的处理不会影响它的质地。
- 把饼干卷成尽可能圆滑的形状,因为最后会出现皱纹。
- 我通常用Ateco作为我的食用色素,但我正在根据一些推荐测试Ameicolor的产品,我不得不说我真的很喜欢它。
粉红色的巧克力吻
原料:
曲奇饼:
- 一杯无盐黄油,室温
- 1/4杯糖果糖
- 1/4杯砂糖
- 1汤匙香草精
- 4滴粉红色的食用色素
- ½茶匙盐
- 2杯面粉
巧克力填充:
- 两汤匙无盐黄油,室温
- 2盎司半甜巧克力
产品说明:
- 奶油黄油,糖和盐在中等速度上,带桨式附件直到轻盈蓬松。加入香草和食物颜色,然后击败直至合并。加入面粉并在低至刚刚结合。
- 舀一茶匙面团,在手掌间擀成一个圆圈。将球放在一个无油的饼干板上,每隔1英寸。在350华氏度下烤8-10分钟,直到底部微微金黄。将饼干转移到铁丝架上,直到完全冷却。
- 用于填充:在耐热碗中放置巧克力和2张桌子的黄油。将碗放在(未打开)炖水,偶尔搅拌直至熔化。让凉爽直到巧克力在嘴唇上放在嘴唇上时,大约8-10分钟。
- 用糖霜抹刀在饼干底部涂上少量巧克力。将第二块饼干放在巧克力上,形成三明治。在金属架上冷却完成的饼干三明治。
- 饼干将在密闭容器中储存最多1周。
jen @ beantownbaker.com.说
太可爱了!如果你会把这些提交给我的话,我会喜欢它粉色挑战的力量
布鲁克(罗勒烘焙)说
喜欢这些饼干的粉红色!即使它需要一些额外的步骤。哈哈!等不及看到更多粉色主题甜点了!!
CrustaBakes说
我喜欢这些饼干的粉彩粉红色!很漂亮。
马拉(家庭新鲜烹饪)说
这些饼干是可爱的,对于如此伟大的原因。他们看起来昏迷!XO.
詹妮弗说
这些看起来和听起来都很好吃!等不及要试一试了。
Prerna@IndianSimmer说
我的糕点师朋友今天早上给我送了满满一盒点心。真希望我能早点发现你的帖子,我可以让她也打包一些,因为我知道我不可能做出如此完美的吻
米歇尔说
你的饼干竟然很棒,完美粉红色。食物着色的巨大提示。
特雷西说
爱粉色! !
贝蒂@扰乱母鸡水果说
那些小吻太可爱了!它们很适合参加茶话会。
丽莎说
你好!这些看起来很美味,黄油,如此漂亮!我就喜欢。祝你的意大利面附着吧。哦,男人,这是如此乐趣。这台机器几乎为您做了一切。让我知道事情的后续。
Carolyn Jung说
我爱这些。事实上,我不确定我想要更多的东西 - 这位第一张照片的巨型海报挂在我的墙壁上或整个拼盘充满了那些漂亮的饼干。
Urvashee@Dessarts说
爱巧克力的粉红色!我想我害怕在着色时烘烤东西。(我已经看到那个肮脏的棕色粉红色你提到了!)我很好奇阴影在烘烤之前和之后的不同之后。
内奥米说
嗨Urvashee,
颜色和预烤的一样,底部有一个浅金色的小戒指。
内奥米
Colargol.说
漂亮的颜色,太棒了,太棒了
梅根说
我爱这些!你钉了粉红色,他们看起来很棒!
珍说
我爱他们,也是派对上的其他人。漂亮的粉红色和如此可爱!我迫不及待地想看看你为我们储存了什么。
劳拉·弗劳尔斯说
这些真漂亮。我今天打算再做一块饼干,但也许我会改做你的。
劳拉
丽贝卡说
哇,这些太可爱了,你会烤的
Quyen - 厨房跑道说
这些是有史以来最可爱的“亲吻”!多么珍贵!它们看起来很软,通风。我迫不及待想要尝试这些并尝试颜色。
米歇尔说
我迫不及待地想看到更多的粉色主题甜点!我喜欢一口大小的饼干,这样你可以吃得更多。
Nancy@acommunaltable说
非常非常可爱!!我告诉你,你的博客会陷入一些严重的188宝金博网址麻烦......所有这些美妙的甜点都能!(我仍然在没有烘焙芝士蛋糕上,顺便说一句!!)
天上的家庭主妇说
我的善良,这些是积极的。你用这些饼干做了一份美好的工作。
*亲吻* hh
Xiaolu @ 6 Bittersweets说
这些太可爱了!而且很好吃,我敢肯定:)。
埃利亚娜说
他们看起来很可爱和美味,几乎太好吃了
Nieves布达说
乳腺癌的预后和生存率因癌症类型、分期、治疗和患者的地理位置而异。西方世界的生存率很高;例如,在英国,每10名被诊断患有乳腺癌的女性中就有8人(84%)至少能存活5年
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