奥利奥和巧克力法国丝绸馅饼蛋糕〜这是一个蛋糕,这是一块馅饼。。。这两者都是。这是一款低脂肪巧克力法国丝绸饼雕刻成蛋糕并用奥利奥鞭子霜层分层。
如果你熟悉传统的法国丝绸派,那么我相信你在读这篇文章时一定会扬起眉毛。法国丝绸派是馅饼,不是蛋糕。但它们通常也用16汤匙黄油做成,而这款奥利奥巧克力法式丝绸蛋糕用了4汤匙。那低脂肪怎么样?
我知道我在这里有很多自由,但让我们称之为个人的riff。我用布丁形式用巧克力和牛奶取代了巧克力和黄油。不一定是为了较低的卡路里计数,但嘿,它不能在一个月或两个月内与比基尼赛季节伤害。
实际上,我照亮了整个馅饼被转动的蛋糕被造成纹理原因,特别是因为矿石层很酷。是的,我可以制作自己的鞭子奶油,我做了很多次,但是我想要凉爽的鞭子。有一些关于酷鞭子的东西,让我想起了一个孩子。
事实上,我想要的是孩子们吃甜点时那种怀旧的感觉——巧克力布丁和Cool Whip,但穿着成年人的成熟服装。如果你认识我,或者你是我的忠实读者,你就会知道我在成长过程中并没有吃过很多甜点。像这样的甜点,要么是偶尔的款待,要么是我在朋友家喜欢的东西。
所以现在似乎我正试图纠正我的父母对我的甜食造成的。这个蛋糕做了一些严肃的化妆!
一些笔记:
- 如果你喜欢,也可以在9英寸的平底锅里做。如果你想让它在图片中出现,我使用了3×6的弹簧盘,因为我想要一个高大的蛋糕的外观。
- 这个可以提前一天全部组装好。
- 对于制作自制巧克力布丁部分的逐步图片教程点击这里。
- 我组装好了,然后把它冷冻了一晚上,然后在上菜前两小时把它放到冰箱里,这样口感会更紧实。这给了奥利奥和巧克力法国丝绸派蛋糕一个几乎冰淇淋蛋糕的质地。
奥利奥和巧克力法国丝绸馅饼蛋糕
制作3×6饼或9in馅饼
原料:
oreo crust:
- 24奥利奥饼干,粉碎
- 4汤匙无盐黄油,融化了
巧克力布丁:
*为一步一步的图片教程点击这里。
- 1/3杯玉米淀粉
- ½杯砂糖
- 盐少许
- 3杯冷全牛奶
- 3/4杯黑巧克力,切碎
- 1汤匙香草提取物
Oreo层:
- 2¼杯冷鞭
- 1/3杯碎矿石
指示:
oreo crust:
- 将奥利奥放在食品加工机或搅拌机中,搅拌直到饼干被磨碎。或者,把奥利奥装在塑料袋里,用擀面杖压碎。留出1/3杯用于奥利奥冷鲜奶油层。将剩下的部分与融化的黄油混合,然后将面包屑压在合适的位置,形成面包皮。在350华氏度下烤7-10分钟。
巧克力布丁:
- 将玉米淀粉、糖、盐和牛奶放入搅拌机或食品加工机中搅拌,直到混合均匀。或者,在一个碗里把所有的材料混合起来,用力搅拌。将混合物转移到一个耐热的碗里,放在(不是放在)沸腾的水上大约15-20分钟,偶尔搅拌一下。当混合物覆盖在勺子背面时,布丁就做好了。加入巧克力搅拌均匀。加入香草,搅拌均匀。
Oreo层:
- 将凉爽的鞭子和粉碎的矿石放入碗中并混合结合。
集会:
- 在奥利奥地壳上倒巧克力布丁。在巧克力布丁的顶部倒入奥利奥凉爽的鞭子层。完成蛋糕到装饰偏好。冷藏至少2小时或过夜。
Krista @ BudgetgourmetMom.说
哦,那个看起来不错的人!你做了一个梦幻般的工作......我突然劝说购买一些奥雷奥的,现在只是为了制作这个!
Xiaolu @ 6 Bittersweets说
你疯了,女孩!我喜欢它。这样的东西就是我想象波士顿奶油馅饼将在发现它是一个蛋糕之后。
Maris(味道良好)说
这看起来令人难以置信。我必须收集这个
Dessertfortwo.说
我都是为了较低的卡路里甜点!耶为此!
我可能会更进一步,在巧克力布丁中加入2%的牛奶。
凯西-帕尼尼快乐说
我完全被惊呆了——这蛋糕太棒了!
琥珀色|Bluebonnets&Brownies.说
这是一个美丽而颓废的蛋糕。
tracy.说
多么疯狂甜美的蛋糕!我想我会在一口之后饱满......但我知道我无法停止。
深说
Ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhha !!!!!!
劳拉说
这看起来很天地!我喜欢法国丝绸馅饼。
食谱女王说
喘气。那太华丽了!!哇。
Aimee @ Simple Bites说
我留下了严重的印象!喜欢那个黑暗的面包屑外观。非常黑暗和颓废。
isRibbler.说
你是救生员!我本周为我们周年纪念烘烤了三重巧克力乳酪蛋糕,我不知道该怎么办剩下的奥勒斯 - 现在我有一个辉煌的食谱!我喜欢它的“浅色”也比原来的方式。谢谢!
艾米莉说
娜奥米,你再次完成了!将我最喜欢的一些东西结合在一起!这看起来很神圣!
克里斯汀说
哇 - 这看起来很棒,娜奥米!我喜欢所有的口味。
番茄说
神圣的巧克力爱好者的梦想。我想把它做成昨天的样子这样我现在就能享受它了。华丽,内奥米!
罗西@ Sweetapolita说
这是辉煌的,娜奥米!如此完全华丽。我喜欢知道它是较低的,因为它在厨房里不会发生一大片。你一如既往的是惊人的!
Shirley@Køkken69.说
娜欧米,这真是太棒了!爱你的奥利奥外壳看起来多么高大和高贵!
Sylvie @ Gourmande在厨房里说
唉,不要让我想起泳装季节,哈哈。我不想考虑一下,我宁愿考虑这个美丽的蛋糕。而且我不必为此感到内疚,因为你已经说它很低!
Sweetsugarbelle.说
这是难以置信的。我希望我丈夫能想办法为我做生日礼物
凯蒂说
2个问题,奥利奥/冷鲜奶层是1/3杯还是1/4杯?一开始是1/4,然后是1/3。至于布丁层,你在混合所有材料时没有巧克力,对吧?因为它说要混合所有。
迫不及待地想这么做!
雪莉(饼干和杯子)说
这是完美的!!太糟糕了,我会自己吃整件事
bakingbitsandbobs.说
这看起来很完美!奥利奥的外壳总是我最喜欢任何奥勒奥蛋糕的一部分,我喜欢地壳一直在蛋糕的一侧。
娜奥米说
嗨Katie-我已经更新了配方以回答你的问题。谢谢你让我知道!
Brooke(烘烤蓬蒿)说
不敢相信这是低脂肪!它看起来它会加载14TBSP的黄油。很棒的照片......你绝对有我的渴望一块切片!
jen @我的厨房成瘾说
这看起来令人难以置信......如此令人惊叹!
琥珀色的说
美丽的蛋糕!我喜欢它。我想我打算尝试制作素食版。
克里斯蒂说
你也用鲜奶油装饰顶部了吗?
娜奥米说
嗨克里斯蒂,
对于持有樱桃的管道,我使用了瑞士蛋白化奶油 - 比常规奶油更轻,但加权足以握住樱桃。
Sophistimom.说
你激励我,娜奥米。这是一个美丽的蛋糕!
佩吉说
哇!我喜欢这个!这听起来像一群人,肯定!
克里斯蒂说
非常感谢,我为我的家人做了这个,他们喜欢它。超级易于制作,真的很好冻结!
isRibbler.说
这是我周二做的,非常好吃!我们把剩下的冷冻起来,这使得派更加颓废。我用脱脂牛奶做布丁也没有问题。Still tasted wonderful. Thank you for this recipe!
Nichole.说
你好!我要在星期天为我哥哥的生日做这个〜我有一个9“springform pan〜我需要加倍食谱或任何东西吗?我之前从未使用过其中一个!
最后一分钟,但今天刚发现这个美丽的食谱!
谢谢!
Nichole.
枯萎鱼说
你好,
只是想给你发个短消息,让你知道我真的很喜欢你的博客。188宝金博网址谢谢你的分享。
贝蒂说
这是美丽的,这只是一批奥利奥斯如果你把奥勒斯放在锅的一侧?你是如何让它留在旁边的这么好?
希望威尔逊说
看起来很好吃!我也很喜欢你装饰顶部的方法。