让自己的果实卷起的秘诀在于烘烤污染的成分低,慢速:180f 3小时。我们开始做吧!
自制草莓水果卷食谱~只需要3种原料和5分钟的准备就能做出你最喜欢的童年零食。
我想说这是最适合孩子们的课后零食,但吃这种所谓的零食最多的人是我。话虽如此,当你想吃甜食但热量低又不会蛀牙的时候,这是完美的零食。如果你需要更多关于孩子(或你自己)的零食点子,可以看看我的冷冻早餐奶昔或者我动物饼干Blondies !
我都是关于富甜蜜,真正的味道草莓味与你在商店购买的人为品尝的东西,纹理就像你期望的那样 - 薄而足够咀嚼。
如果你跟着我Instagram,你们看到我在那里预览了这个Ig卷轴.如果你没有,请继续@bakersroyale_naomi。我在那里预览了大部分食谱,你也会抓住大量的幕后细节,了解您在此处看到的许多食谱。
现在你知道,在你开始这个自制草莓水果汇总配方之前,请务必阅读以下提示:
除了草莓,我可以用其他水果吗?
是的,几乎任何可以做成果泥的水果都可以。我用蓝莓、覆盆子、芒果、桃子和杏子做了这个食谱。
烘烤自制水果卷的最佳温度是多少?
思考低,慢。烘烤自制皮革或水果卷起的最佳温度为180°F 3小时。然后关掉烤箱,让它烧烤另一个小时。如果您在中心戳戳,水果汇总不会从手指凹陷,你会知道什么时候完成。如果确实如此,将烤箱重新转到180F,并每20分钟检查一次以便送达。
我真的需要用silpat来自制水果卷吗?
你不。但如果你想要一个漂亮的平卷,silpat是最好的。大部分的羊皮纸会因为水分而起波纹,因此,你可能会烤得不均匀,有些部分会比其他部分更厚。此外,silpat为低烤和慢烤添加了一些绝缘。
对于更具果实为中心的零食,别忘了检查这些问题:水果沙拉冰淇淋蛋卷,香蕉裂冰片, 和水果披萨.
自制草莓水果卷
制作这些美味的三种原料自制水果卷的秘诀是,将泥料用低速慢速制作:180F, 3小时。
成分
- 1 1/2磅。草莓,洗净和茎干
- 1/4杯糖
- 一汤匙新鲜柠檬汁
指示
- 将所有原料放入搅拌机搅拌成泥状。将混合物倒入铺有锡箔纸的烤盘上。如果你没有silpat,羊皮纸也可以,但水果卷就不那么平整了,因为羊皮纸会因为水分而起波纹。将混合物涂至1/8英寸厚。
- 烘烤3个小时。关掉烤箱并继续烘烤另一个小时或直到水果汇总是俗气,而不是粘性。当你在中心戳它时,水果卷起就准备好了,它没有凹陷。
笔记
除了草莓,我可以用其他水果吗?
是的,几乎任何可以做成果泥的水果都可以。我用蓝莓、覆盆子、芒果、桃子和杏子做了这个食谱。
烘烤自制水果卷的最佳温度是多少?
思考低,慢。烘烤自制皮革或水果卷起的最佳温度为180°F 3小时。然后关掉烤箱,让它烧烤另一个小时,如果你戳了中心,水果卷从你的手指上没有凹陷,那就知道它是什么时候完成的。如果确实如此,将烤箱重新转到180F,并每20分钟检查一次以便送达。
我真的需要用silpat来自制水果卷吗?
你不。但如果你想要一个漂亮的平卷,silpat是最好的。大部分的羊皮纸会因为水分而起波纹,因此,你可能会烤得不均匀,有些部分会比其他部分更厚。此外,silpat为低烤和慢烤添加了一些绝缘。
芭芭拉·帕克说
回复:草莓水果卷
我可以用脱水机做这些吗?
Naomi Robinson |188宝金博网址十多面包师皇家说
嗨,芭芭拉-是的,你绝对可以。完成的时间会有所不同。很抱歉我帮不上忙,因为我没有脱水机。
如果你在脱水者中,请回来与我们其他人分享!
Tammy Pettifer说
你能告诉我一个淤泥是什么,也可以使用三重零甜叶虫而不是糖吗?我是糖尿病,我不想用糖。非常感谢。
安娜说
我可以用冷冻草莓吗?
艾伦·佩恩说
你能在它们冷却后冷冻吗?
Jo-Ann.说
嗨,芭芭拉
你能不能给我们一份桃子卷的收据?
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