这些小红莓杏仁朗姆酒球是经典朗姆酒球的变体,碰巧更健康。虽然我一开始并没有这么做,但经过一些调整,我觉得味道更好了。更健康的做法是,跳过传统的碎饼干,使用碾碎的马尔科纳杏仁,把玉米糖浆换成蜂蜜。
这是我在麦考克的Go4gourmet挑战周围开发的食谱。这个想法是用送给我的3种成分创造一个食谱。当我的盒子来了,包括:(1)Marcona Almonds(2)西贡肉桂(3)海盐。
我不得不说,我的第一个想法是做一个糖果树皮,但我去年做了一个大型的树皮测试坎坷崎岖的路树皮,疯狂黄油树皮,饼干和奶油奥利奥树皮,萨摩亚树皮,薄荷巧克力片吠声当然还有一些,但这些是我最喜欢的。所以为了保持新鲜感,我决定尝试一些新的东西。
朗姆酒球。这些都很简单。把所有的东西都放进搅拌机,然后把它们搅拌、舀、卷、冷却,然后蘸上巧克力。明白我说的简单是什么意思了吧。
蔓越莓 - 杏仁朗姆酒球
屈服:
大约14 in 1英寸。球
成分
- 4盎司(1杯)马尔科纳杏仁
- 5盎司。(1杯)干蔓越莓
- 1盎司糖姜
- 1盎司(5汤匙)加糖的椰丝
- 半茶匙西贡麦考密克肉桂
- 1/4杯蜂蜜
- 5汤匙黑暗朗姆酒
- 釉
- 6盎司。巧克力,融化了
- 一汤匙麦科米奇海盐
指示
准备:在烤盘上铺上烤盘纸。
- 将杏仁,干蔓越莓,蜜饯姜,椰子和肉桂放在食品加工机和脉冲中,直到精细磨碎。添加蜂蜜和朗姆酒和脉冲以混合。将一个堆汤匙卷成球,放在羊皮纸排行的烘烤板上。转移到冰箱并冷却约45分钟或过夜。从冰箱中取出并浸入熔化的巧克力中,撒上海盐。
这篇文章是由麦考密克美食家赞助的。然而,所有的观点都是我自己的。
艾弗里@艾弗里厨师说
酒和巧克力!我最喜欢的东西!说真的,他们听起来很棒,喜欢喜欢鲜艳的纸张和造型!如此漂亮!当然固定!
伊丽莎白@烘焙女王的自白说
这些朗姆酒球向我尖叫着圣诞节!我倾向于冒出一些这些
Belinda @ Themoonblushbaker.说
太可爱了!它就像一种更健康的甜点;然而,我认为如果我吃了10个,这可能是合理的。
斯凯说
什么精彩的风味组合。我喜欢朗姆酒球,但这些看起来像经典的精彩扭曲。我喜欢你如何把它们放在不同颜色的包装纸中 - 看起来很漂亮!
Tahnycooks.说
哇,这些更像是味道炸弹!太漂亮了。我喜欢品味的简单而且是多么美好。做得好!
泰勒@ FoodFaithFitness说
如果它已经拥有绝对零问题,我已经拥有了丰富和巧克力。这些是如此漂亮和完美的圣诞节。加上,它们很容易。这意味着我可以在我的丈夫回家之前制作和吃它们。这个女孩不分享巧克力
布说
这些都是美丽的!比普通的朗姆球更棒
凯文(衣橱烹饪)说
我得做点这个!
朱莉,两人桌说
爱这些!!酒吧和巧克力非常适合假期!
Anna@CrunchyCreamySweet说
假期的Boozey Chocolates!喜欢这个!
玛丽安(Sweetopia)说
好吃!爱那些衬里!
索菲娅@纽约美食说
bl这是个好主意!我想我想用开心果试试!woahhhh和yummmm!PS-始终如一
贝丝@偶联说
喜欢你在这些照片中的造型!也喜欢你对朗姆酒球所做的改变。听起来像一个有趣的挑战!
林赛(咖啡馆Johnsonia)说
是的。完全制作这些。我只需要去找我更多Marcona杏仁......我唯一的橱柜里唯一的滴管用白色松露油淋上了。
Urvashee说
我喜欢它的颜色和造型。你从哪儿弄来的托盘?
Sommer@ASpicyPerspective说
惊人的和令人羡慕的!我等不及要尝一尝了。
笨人说
完全过头了!爱,爱,爱这些!
劳拉(合唱是)说
是的,请给燕麦巧克力!
罗伊屋说
嗯,对于那些不参与酗酒的人来说,请问替代品是否有任何建议?我真的很想制作它们,但我不喝酒或购买酒。一如既往,镜头很漂亮!
泰国说
加杉和巧克力在一起只是尖叫圣诞节!我爱这些!!