谈到烹饪书时,我读了很多,并拥有更多的东西。我不经常获得一本饼干,我对几乎每一个食谱都很兴奋。现在是狗在我的厨房里耳道的那个(以及我在未来几周分享的更多信息)是Sara Kieffer.首次亮相书籍香草豆烘焙书。
几年前我偶然发现了她的作品,我给她发了邮件,告诉她我非常喜欢她的博客,188宝金博网址香草豆博客188宝金博网址.她很有礼貌地回复了我,从那以后我一直在关注着她的冒险经历(尽管,即使她不回复我,我也会关注的)。她的博客188宝金博网址,就像她的烘焙书一样,充满了易于获取的食谱,简化了开始进入高级烘焙师的过程。我喜欢的是既有巧克力面包、蓝莓松饼、纯苹果派,也有柠檬薄荷棒、开心果柠檬汁橄榄油糖曲奇、梨苹果硬苹果酒派。
我从她的书中分享的食谱是咖啡金发。我早上和晚上喝咖啡,我周末一直在啃着这些。我一直展示了一个惊人的自我克制。啃着真的不是我的风格,但我的男孩尽可能多地爱这些酒吧,所以我被指示,“留下一些我们!”
我也希望能给你们留点,但我身体不行,我只能告诉你们了莎拉在亚马逊上的书.买它。你不会后悔的。它得到了经典的觉得你会一次又一次地伸手去。
咖啡Blondies
原料
- 1又1/2面粉
- 1/2茶匙发酵粉
- 12汤匙无盐黄油,冷
- 1杯半的红糖
- 3/4茶匙盐
- 2汤匙强咖啡,室温
- 一个鸡蛋
- 1 1/2汤匙纯香兰提取物
- 3/4杯山核桃,烤一下,剁碎
- 3/4杯苦甜或半甜巧克力片
指令
准备:将烤炉架调至中间位置。烤箱预热350华氏度。在9x13英寸的平底锅上涂上油脂,用羊皮纸吊索铺一层。
在中碗中,将面粉和发酵粉一起搅拌
在中等热量的中等底座中,融化黄油,红糖和盐。从热量中取出并先生在咖啡中直到合并得很好。让混合物冷却至室温。加入H He鸡蛋和香草,并搅拌直到合并。将混合物转移到一个大碗中。加入面粉混合物并搅拌直至刚结合。加上山核桃和巧克力芯片和先生。
将面糊均匀涂抹在制备的平底锅中,烘烤18到24分钟,直到金发碧眼的边缘,顶部是金色和棕色,刚开始形成裂缝。插入金发碧眼的木串或牙签应该是一对小面包屑。
把锅移到金属架上,让它完全冷却。用羊皮纸吊带轻轻地把蛋糕从锅里拿出来。把它切成方形。
Tieghan说
这些书太美了,我需要莎拉的书,太美了!
Tori / / Gringalicious.com说
好吧,很明显你让我喝了咖啡,但金发女郎那部分就完全搞定了!
泰勒@ Food Faith Fitness说
我更喜欢金发,而不是布朗尼。和咖啡吗?NEEEEED。
Lauren @攀登格尔山说
这些金发形身看起来像一个美好的款待!
爱丽丝@ hip foodie妈妈说
我的愿望清单上又多了一本书!!
玛丽亚说
我期待着读书!
希瑟·克里斯托说
这些看起来太棒了!我爱金发女郎!
凯文@壁橱烹饪说
咖啡和巧克力很配,这些金发女郎看起来棒极了!
朱莉|两人桌说
哦!咖啡的味道!!太好了!
Brian @食物的想法说
这本书很棒吧?!?!这些金发女郎看起来棒极了!
玛丽·安|海滩小屋厨房说
这些看起来只是天堂般的娜奥米!咖啡是我唯一的副主席!我等不及要尝试!感谢分享!
格里@美食亲切说
我最近在这本书里看到了很多很棒的食谱!
艾米莉@生活在食物上说
我想要她的书。这些金发女郎真漂亮。希望圣诞老人能听到。
jenyheny说
我刚做的。他们太棒了,我差点摔倒。(我没有加浓咖啡,而是加了一杯。浓缩咖啡即时颗粒-Medaglia Doro品牌。)
凯莉说
这些看起来棒极了,所以我今天做了它们(在Pinterest上保存了8个月!)它们很美味,但它们真的很薄(少于1/4″)。我从你的照片上看不出这是不是他们应该有的样子。我差点就在8×8平底锅里做了,但我决定第一次按照食谱做,下次我会跟着我的直觉,用一个小一点的平底锅。感谢分享食谱-希望任何尝试过它们的人都能回复!