你知道我是如何经历的,并在事情上运行 - 我目前正在回到杯形蛋糕跑。上周它是这些今天,它正在分享这些超顶嘉年华蛋糕。
有时你只需用巧克力粗壮的蛋糕基地就要大,那就是奶油巧克力乳酪,淋上巧克力Ganache,然后用沉重的迷你棉花糖和焦糖爆米花。
Ri-donk-u-lous !而且很有趣。
就是这样,我今天保持这么短暂的是,因为我埋葬了一个万圣节项目,即将疲惫地击败我死亡。是的,你能相信它,我已经烘烤了万圣节。EEP.,我等不及假期!谁和我在一起?
嘉年华蛋糕
屈服:
24个蛋糕
原料
- 巧克力蛋糕
- 1 1/4杯通用面粉
- 3/4杯不加糖可可粉
- 1/4麦芽粉
- 1 3/4杯糖
- 2茶匙速溶咖啡(我更喜欢星巴克意式烘焙)
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙犹太盐
- 2个蛋
- 1杯酪乳
- 3/4杯无盐黄,融化
- 1茶匙香草提取物
- 1/3杯开水
- 1/2杯温暖的啤酒
- 巧克力霜
- 1杯无盐黄油,软化
- 2/3杯可可粉
- 3-31/2杯粉糖
- 1/4杯重奶油
- 1茶匙盐
- 2茶匙香草提取物
- 巧克力Ganache.
- 6盎司。巧克力,切成小块
- 1/2杯重奶油
- 浇头
- 2杯迷你玛哈
- 3-4杯焦糖爆米花
指示
准备:带纸杯的松饼罐。热烤箱到350度F.
制作蛋糕:在一个立式搅拌机大碗,结合和搅拌前8种成分。加入鸡蛋,酪乳,熔化的黄油和香草提取物,击败直至合并2分钟。加水并搅拌直到合并。添加粗壮的啤酒并搅拌结合。面糊将会薄。填充蛋糕井2/3的上路。烘烤20-22分钟。从锡中取出杯形饼干并在磨砂前完全转移到电线架。
制作糖霜:在一个立式搅拌机碗中,用桨式连接,奶油黄油和可可粉。加入1杯粉末糖和1汤匙重磅奶油,在低至刚刚结合之前。刮下两侧,然后击败高30秒。重复剩下的糖和奶油。加入盐和香草提取物,拍打至组合。
制作甘纳许的方法:将巧克力放在一个大碗里。将奶油加热至沸腾。将奶油淋在巧克力上,静置两分钟,使巧克力升温融化。将奶油加入巧克力中,搅拌至均匀并有光泽。放在一边冷却,然后浇上糖霜的纸杯蛋糕。(巧克力酱放置的时间越长,它就会变得越厚)。
大会:在磨砂蛋糕上倒入ganache。顶面杯形蛋糕用棉花糖和焦糖爆米花。
爱丽丝@ hip foodie妈妈说
哦,我的gawd,ri-donk-u-lous,的确!WOW-ZA!爱巧克力粗壮的蛋糕基础,而迷你棉花糖和焦糖爆米花是惊人的!以最好的方式在顶部!爱这些!
泰勒@食品信仰健身说
Girrlll,我在2周前开始烘烤万圣节!完全沉迷于那个假期。
但是,不像我痴迷于这些有趣的小蛋糕一样多!这些是最可爱的!pin
贝卡|香料和抹布说
这些只是看起来像夏天结束。没有狂欢节,没有八月,没有狂欢节,他们的滴冰淇淋蛋糕,漏斗蛋糕,玉米犬和焦糖玉米当然!但是我想如果我制作了这些,我甚至不必打扰我的厨房......可以试一试!XO.
珍妮片说
哇!!!谈论华丽的蛋糕!太有趣的娜奥米!
Cheyanne @没有必要的勺子说
圣博洛尼亚 - 这些都是华丽的小植物蛋糕!所以在顶部 - 以最好的方式!pin祝你万圣节项目祝你好运......我没有想到这一点!#PROCRATINATION CHEERS,NAOMI!
泰国说
走大或回家,对吗?这些蛋糕看起来很棒!!完全恋爱!
jocelyn(奶奶蛋糕)说
这看起来绝对耸人听闻!!!!
Lauren @攀登格尔山说
我的内心五岁的孩子正在做Carlton现在跳舞!认真,华丽!
angela - Patisserie完美说
这些看起来很有趣。巧克力Ganache渗透侧面看起来很棒。我也喜欢这种情况!
朱莉@ table两个说
omg,naomi。超越史诗甚至没有开始描述这些照片和食谱!
jess @ jessica烤了下一个说
这些杯形蛋糕看起来鹅肝,娜奥米!爱所有粘糊糊的巧克力ganache!
玛丽亚说
噢我的天!你超越了自己!这些看起来很好吃!
妮可@年轻,打破和饥饿说
祝你万圣节项目祝你好运!这些蛋糕看起来很好,更不用说令人惊叹。
希瑟·克里斯托说
这些只是我见过的最可爱的东西。爱万圣节,迫不及待地想看看你想出了什么!
Liz @浮厨说
这些就像我梦寐以求的小蛋糕。噢,我哇!难以置信的你又超越自己了,娜欧米!
艾莉|烘烤一刻说
完全是rivonumon!爱它。这些都在顶部和粗糙!祝你的万圣节项目祝你好运 - 我感觉到你的女孩。我在这里有圣诞节的姜饼饼干!#food188宝金博网址bloggerProblems.
莎拉说
哇!这些看起来很好!
六月@如何用蛋糕哲学说
什么有趣的蛋糕!焦糖爆米花和烤肉棉花糖,算我很高兴看到你的万圣节项目
吉比·德尔林说
哇!这些甚至是真的吗?!如果这只是一个休闲的杯形蛋糕更新,我迫不及待地想看看你的万圣节烘烤看起来像什么!
梅根{国家砍刀}说
跟上蛋糕跑步!!我肯定的是我生日的一些人!
早晨说
这是如此友好!狂欢节蛋糕,我想尝试一下
Medeja.说
他们看起来如此的节日!
Cakespy.说
我不确定什么更有趣:凝视着这些有趣的小美女,或吃它们?也许两点,也许是什么?
Cailee.说
哦,我的话!!这些看起来很棒!!多么有趣的食谱!这些都是最可爱的爱情
Sommer @aspicyPerseptive.说
超级可爱!
蛋糕食谱说
omg,这个想法很棒,实现是perfet,上帝运气
kankana说
只是令人惊叹的..像口水一样令人惊叹!非常聪明的想法,我必须说
Marla Meridith.说
这真是太有趣了!
ellie |适合灵魂说
这一点.Ridonulously美丽!我在这些照片中的颜色和纹理敬畏,娜奥米。你做了这么棒的工作,顽固的纹理,朴实的色调,有一个疯狂的颜色。
Laura @ Laura的烹饪冒险说
哇!这些都是惊人的!万圣节将在我们知道之前在这里。获得头部开始是个好主意。