我不知道它是什么堕落,但它基本上是对我来说的季节。我是第一个承认我不是最耐心的人,但是当涉及面包制作时,我喜欢这个过程。
授予爱情的实际上是理解面包制作的原则。我买的第一个面包书是Peter Reinhart的面包贝克的学徒。到这一天,它仍然是我参考的。有了这个,我想分享这个艺术家面包阶级,他掌握了craftsy。该课程将向您介绍超越食谱的面包制作技巧。他涵盖了12个面包制作阶段,用于测量,混合,打样和烘烤六种不同类型面包的商业秘密,包括柔软的法国面包,丰富的大理石黑麦和甜蜜的巧克力巴巴。您还将学会平衡时间,温度和成分,在您自己的厨房里创造美味的新鲜面包。
那么为什么在线课?这就是为什么这些刀架课程:
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- 坚持某一步 - 不用担心 - 你有能力观看你一遍又一遍地的东西。
- 不记得一定的一步 - 即时重播是一些水龙头。
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Allison C.说
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凯蒂说
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SaltAndserenity.说
如此真实,没有什么可以像制作自己的工匠面包一样令人满意。Peter Reinhart的面包贝克的学徒摇滚!我将不得不检查他的技巧。我在2009年穿过整本书188宝金博网址(全部43个面包!)烤并吹过我的路!
Nikki.说
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克洛伊说
对我来说相同 - 价格是39.99美元
娜奥米罗宾逊说
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Nikki.说
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Thea @烘焙魔法说
我同意你的意见!我喜欢秋天的烤面包(无麸质),一切都如此舒适,浪漫!
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我喜欢制作面包,并喜欢了解更多!
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爱这个娜奥米!让我想去烤一些漂亮的烤热面包
Melanie @ Carmel时刻说
我只是在去年的那本书,我喜欢它。如此有用和实用。
我不能得到足够的面包烘烤!
La Cuisine d'hélène说
我买了这本食谱和我所做的一切都很好。没有什么比烘焙你自己的面包。